Хворост
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 10 мин | Способ | Классический |
| Порций | 20 | ||
 Пятница, 23 марта 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкусное вариант хвороста по немецким рецептам.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 10,72 г Жиры 2,63 г Углеводы 50,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 13 нравится157 добавили себе
174
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 шт. |
| 40 г | ||||
| 75 мл |
| 300 г | ||||
| 10 г |
Шаг 1:
| 2 шт. | ||
| 40 г | ||
| 75 мл | ||
| 300 г | ||
| 10 г |
Яйца, сахар, кислые сливки, соль и муку перемешать, а затем замесить гладкое и ровное тесто.
Шаг 2:
Тесто раскатать толщиной в 1 мм и разрезать на ровные прямоугольные полоски. Каждый кусочек теста проколоть в нескольких местах вилкой.
Шаг 3:
Готовые порции будущего хвороста накрыть чистым вафельным полотенцем и оставить на 2 часа.
Шаг 4:
Через два часа в сковороду налить расительное масло и нагреть на среднем огне. В кипящем масле печь хворост с двух сторон до получения золотистого цвета.
Шаг 5:
Готовое хворост выкладывать на пергаментную бумагу, чтобы с него стекло масло. Затем печенье обсыпать ванильным сахаром.
