Самса узбекская

Самса узбекская
КатегорияВыпечка КухняУзбекская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Вкуснота.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,09 г
Жиры 15,37 г
Углеводы 19,27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
250
килокалорий
и 26 нравится
267 добавили себе
297
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вода
200 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
3,5 ст.
Сливочное масло
100 г
Соль
2,5 ч. л.
Перец душистый молотый
1 ч. л.
Говяжий фарш
700 г
Лук красный
3 шт.
Шаг 1:
Вода
200 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
3,5 ст.
Сливочное масло
100 г
Соль
0,5 ч. л.
Замешиваем тесто и делим на 3шарика.
Шаг 2:
Перец душистый молотый
1 ч. л.
Соль
2 ч. л.
Говяжий фарш
700 г
Лук красный
3 шт.
Теперь готовим начинку.
Шаг 3:
Теперь раскатываем каждый шарик теста в пласт, первый пласт смазываем жиром или маслом, на него укладываем таким же образом остальные 2пласта. Затем сворачиваем рулетом.
Шаг 4:
Разрезаем рулет на кусочки, примерно 1,5см шириной. Раскатываем каждую часть примерно 15см в диаметре. На каждый круг ложим начинку и залепляем в форме тругольника.
Шаг 5:
Противень застилаем пекарской бумагой и укладываем самсу швом вниз. Выпекаем при температуре 200 градусов 40 минут. За 10 минут до готовности можно смазать самсу взбитым с водой желтком.
Шаг 6:
Самса узбекская - Шаг 6
Приятного аппетита.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Самсушка Самсушка Самса Самса Ленивая самса с фаршем в духовке 🫓 Ленивая самса с фаршем в духовке 🫓 Самса узбекская слоеная Самса узбекская слоеная
Самса с тыквой Самса с тыквой Самса Самса Нежная самса с куриной начинкой Нежная самса с куриной начинкой Самса по-домашнему Самса по-домашнему
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 10:12:12
откомментировала рецепт Зимний Земляничный торт из матчи
28.03.2024 10:11:12
оценила рецепт Медовый торт со сметаной
28.03.2024 10:10:47
откомментировала рецепт Торт "Сердце"
28.03.2024 10:07:17
откомментировала рецепт Торт "Сердце"
оценила рецепт Салат Пуп земли