Традиционные рецепты маффинов, как правило, предусматривают только добавление какао. Создатели этого рецепта решили поэкспериментировать с добавлением белого шоколада, и маффины получились очень вкусными!
Добавьте молоко и масло. Хорошо взбейте.
Постепенно добавьте муку, не переставая взбивать. Добавьте дрожжи и какао-порошок. Взбейте тесто до однородной массы.
Покрошите плитку белого шоколада, добавьте его в тесто и перемешайте.
Разлейте тесто по формочкам и поставьте в духовку. Выпекать при 180° в течение 15-20 минут.