Самосы с фруктами

Самосы с фруктами
КатегорияВыпечка КухняИндийская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Ингредиенты:

сливочное масло 100 г
в тесто
сливочное масло 100 г
в начинку
мука белая 300 г
нужно чуть больше
соль 0.4 ч. л.
вода холодная 150 мл
яблоки 6 шт
бананы 1 шт
лучше груши
корица молотая по вкусу
имбирь сухой 0.5 ч. л.
сахар 6 ст. л.
сахарная пудра по вкусу
масло подсолнечное для жарки по вкусу

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,08 г
Жиры 9,51 г
Углеводы 26,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
194
килокалорий
нравится
23 добавили себе
26
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
200 г
Мука пшеничная
300 г
Соль
0,4 ч. л.
Вода
150 мл
Ванилин
по вкусу
Корица
по вкусу
Яблоко
6 шт.
Сахар-песок
6 ст. л.
Банан
1 шт.  
Шаг 1:
Самосы с фруктами - Шаг 1
Сливочное масло
100 г

Масло растопить и дать немного остыть

Шаг 2:
Самосы с фруктами - Шаг 2
Мука пшеничная
300 г
Соль
0,4 ч. л.
Вода
150 мл

В муку добавить масло.Растереть, добавить соль и холодную воду.

Шаг 3:
Самосы с фруктами - Шаг 3

замесить эластичное тесто и дать отдохнуть 30 минут под полотенцем.

Шаг 4:
Самосы с фруктами - Шаг 4
Сливочное масло
100 г
Ванилин
по вкусу
Корица
по вкусу

сливочное масло растопить в сковороде.Добавить корицу, сухой имбирь. (я добавляла ванилин, корицу)

Шаг 5:
Самосы с фруктами - Шаг 5
Яблоко
6 шт.

добавить очищенные от кожуры и сердцевины, порезанные яблоки.минуту прожарить.

Шаг 6:
Самосы с фруктами - Шаг 6
Сахар-песок
6 ст. л.

Добавить сахар.Сахар растает и немного еще жарить яблоки в карамели.начинка должна не расползаться, но и не быть слишком твердой.

Шаг 7:
Самосы с фруктами - Шаг 7
Банан
1 шт.

Добавить бананы (груши) и через минуту снять с огня

Шаг 8:
Самосы с фруктами - Шаг 8

Дать остыть

Шаг 9:
Самосы с фруктами - Шаг 9

тесто разделить на 8-10 шариков.каждый раскатать. положить начинку.(как на чебуреки)

Шаг 10:
Самосы с фруктами - Шаг 10

защипать края и сделать косичку.(у меня еще не всегда получается…)Жарить в подсолнечном масле или во фритюре, до золотистого цвета.

Шаг 11:
Самосы с фруктами - Шаг 11

достать, обсушить на бумажном полотенце и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Запеканка с бананом🍌 Запеканка с бананом🍌 Сладкая полента с курагой, черносливом и орехами. Сладкая полента с курагой, черносливом и орехами. Вафли Вафли Завиванцы (булочки с корицей) Завиванцы (булочки с корицей)
Бисквит с фруктами Бисквит с фруктами ПП манник ПП манник Творожная запеканка с фруктами Творожная запеканка с фруктами Томатный Тарт Татен (TomatoTarte Tatin) Томатный Тарт Татен (TomatoTarte Tatin)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 13:17:15
откомментировала рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта
29.03.2024 13:16:02
откомментировала рецепт Коржи для торта
29.03.2024 13:12:18
взяла на заметку рецепт Шоколадный крем для тортов
29.03.2024 13:11:51
взяла на заметку рецепт Коржи для торта
29.03.2024 13:04:25
откомментировала рецепт Печенье с М&М