Подписаться

Шоколадно-творожный кекс

Шоколадно-творожный кекс
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 3171
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
175 г
Шоколад темный, 45-59% какао
200 г
Сахар-песок
300 г
Ванилин
1 щеп.
Яйцо куриное
6 шт.
Мука пшеничная
225 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Творог
600 г  

Описание рецепта — Шоколадно-творожный кекс:

Ингредиенты:

масло сливочное 175 г
шоколад горький 200 г
мука белая 225 г
сахар 300 г
200г в тесто,100г в творожную прослойку
яйца 6 шт
4шт-в тесто,2шт-в творожную прослойку
соль 1 щеп.
разрыхлитель теста 1 ч. л.
творог 600 г
ванилин 1 щеп.

Шоколадно-творожный кекс: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,79 г
Жиры 14,36 г
Углеводы 33,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
293
килокалории
Шаг 1:
Шоколадно-творожный кекс - Шаг 1
Сливочное масло
175 г
Шоколад темный, 45-59% какао
200 г

Растопить шоколад и масло на водяной бане.

Шаг 2:
Шоколадно-творожный кекс - Шаг 2
Сахар-песок
200 г
Ванилин
1 щеп.
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
225 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
1 щеп.

Снять с огня и добавить туда сахар,ванилин и яйца.Все хорошо перемешать.
Следом добавить муку с разрыхлителем и солью.Взбить венчиком или вилкой до однородного состояния

Шаг 3:
Шоколадно-творожный кекс - Шаг 3
Творог
600 г
Сахар-песок
100 г
Яйцо куриное
2 шт.

Творог смешать с сахаром и яйцом.Хорошо взбить миксером.Чтобы получилась однородная,кремообразная масса.

Шаг 4:
Шоколадно-творожный кекс - Шаг 4

Форму застелить пекарской бумагой и вылить 1/2 часть шоколадного теста.На него творожную начинку,разровнять аккуратно ложкой.

Шаг 5:
Шоколадно-творожный кекс - Шаг 5

На творожную начинку выливаем оставшееся тесто.И запекаем в предварительно разогретой духовке до 180гр 45-50 минут.Готовность проверить лучинкой.

Шаг 6:
Шоколадно-творожный кекс - Шаг 6

Кекс остудить,посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
Приятного чаепития

Это стоит попробовать
Творожный кекс с миндальными хлопьями Творожный кекс с миндальными хлопьями Творожный кекс Творожный кекс Творожный кекс Творожный кекс Творожный кекс с шоколадом Творожный кекс с шоколадом
Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом Творожный кекс Творожный кекс Творожный кекс с цукатами кумквата Творожный кекс с цукатами кумквата Творожный кекс с лимоном🍋 Творожный кекс с лимоном🍋
и 4 нравится
102 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.07.2020 13:06:21
взял на заметку рецепт Яблочный крамбл
10.07.2020 13:03:06
взял на заметку рецепт Клюквенный джем-желе за 20 минут
10.07.2020 13:02:26
взял на заметку рецепт Печенье на майонезе через мясорубку