Подписаться

Brownies с черной смородиной и Creme De Cassis

Brownies с черной смородиной и Creme De Cassis
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 2191
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шоколад темный, 70–85% какао
150 г
Сливочное масло
150 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
150 г
Смородина черная
100 г
Мука пшеничная
100 г
Разрыхлитель
1 ч. л.  

Описание рецепта — Brownies с черной смородиной и Creme De Cassis:

Такой шоколадный…

Brownies с черной смородиной и Creme De Cassis: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,56 г
Жиры 24,67 г
Углеводы 38,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
392
килокалории
Шаг 1:
Шоколад темный, 70–85% какао
150 г
Сливочное масло
150 г
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
150 г
Смородина черная
100 г
Мука пшеничная
100 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Ликер из черной смородины (в идеале creme de cassis) — 50 мл
1. Смородину разморозить и залить ликером (желательно на ночь). Перед приготовлением слить сок в отдельную посуду.
2. Яйца взбить с сахаром до белого состояния. Шоколад растопить на водяной бане со сливочным маслом, не давая смеси закипеть.
3. В яичную смесь добавить сок с ликером от ягод (50 мл), растопленный шоколад — перемешать, просеять муку с разрыхлителем.
4. Размешать все спатулой и в самом конце добавить ягоды, смешанные с частью муки для ягод (для того чтобы они не осели на дно и не осело слишком много сока).
5. Тесто выложить в смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой форму и выпекать в разогретой до 180 С в духовке около 30 мин. Готовность проверить зубочисткой. Кекс должен оставаться слегка влажным, т. е. оставлять частички на зубочистке. Мне больше всего нравится употреблять его в холодном виде, когда он настоится и станет сочным и еще более влажным от шоколада и смородины.
Это стоит попробовать
Маффины с черной смородиной и шоколадом Маффины с черной смородиной и шоколадом Сырник с черной смородиной Сырник с черной смородиной Пирог с чёрной смородиной. Пирог с чёрной смородиной. Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином
Пирог с чёрной смородиной Пирог с чёрной смородиной Кексы с творогом, лаймом и чёрной смородиной Кексы с творогом, лаймом и чёрной смородиной Маффины с черной смородиной Маффины с черной смородиной Пирог с красной и черной смородиной Пирог с красной и черной смородиной
нравится
62 добавили себе
Комментарии (2)
01.05.2015 10:56
А чем можно заменить ликер?
01.05.2015 11:06
Коньяком можно)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.10.2020 20:26:01
взял на заметку рецепт Салат "Любимый"
01.10.2020 20:25:58
добавила рецепт Салат "Белая ночь".
взяла на заметку рецепт Крабовый салат с рисом
01.10.2020 20:20:36
добавила рецепт Салат "Белая ночь".