Подписаться

Песочные рогалики со смородиной и маком

Песочные рогалики со смородиной и маком
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
24 порции
Просмотров: 4182
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Маргарин
100 г
Майонез
30 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Винный уксус
1 ч. л.
Мука пшеничная
180 г
Сахар-песок
50 г
Смородина черная
50 г
Мак (семена мака)
30 г

Описание рецепта — Песочные рогалики со смородиной и маком:

Рассыпчатые песочные рогалики с добавлением в тесто майонеза. Ягоды смородины (свежей, консервированной или замороженной) идут в начинку, а сухие зерна мака покрывают сверху и усиливают звонкий хруст выпечки. Подавайте с чаем, молоком и тонизирующими напитками.

Песочные рогалики со смородиной и маком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,79 г
Жиры 26,29 г
Углеводы 45,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
438
килокалорий
Шаг 1:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 1

В состав рогаликов входят пшеничная мука, майонез, маргарин, сода, уксус, мак, сахар, черная смородина.

Шаг 2:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 2
Маргарин
100 г

Мягкий маргарин делим небольшими кусками. Можно растопить на огне и остудить до теплого состояния.

Шаг 3:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 3
Майонез
30 г

Добавляем майонез любой жирности.

Шаг 4:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 4
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Винный уксус
1 ч. л.

Гасим соду уксусом и смешиваем с маргарином и майонезом.

Шаг 5:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 5
Мука пшеничная
180 г

Частями подсыпаем муку и приступаем к замесу. При недостатке влаги добавьте ложку майонеза.

Шаг 6:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 6

Тесто должно стать пластичным, однородным.

Шаг 7:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 7
Сахар-песок
20 г
Смородина черная
50 г

Колобок разрываем на три равные части, каждую раскатываем кругом диаметром около 20 см. Разрезаем треугольниками, на край выкладываем по несколько ягод смородины, сладкоежкам присыпаем сахарным песком.

Шаг 8:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 8
Мак (семена мака)
30 г
Сахар-песок
30 г

Сворачиваем рогалики, сбрызгиваем водой и обмакиваем в смеси сухого мака и сахара.

Шаг 9:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 9

Переносим на противень с пергаментом.

Шаг 10:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 10

Выпекаем песочные рогалики с начинкой в раскаленной духовке примерно 25 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 11:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 11

Легкие, с освежающей ягодной кислинкой и сладкой корочкой рогалики готовы.

Шаг 12:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 12

Подаем с любыми напитками — приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Печенье по-деревенски со смородиной и вишней Печенье по-деревенски со смородиной и вишней Рогалики с орехами и абрикосовым джемом Рогалики с орехами и абрикосовым джемом Кекс с вишней и маком Кекс с вишней и маком Манник с яблоками и маком Манник с яблоками и маком
Кекс с орехами, шоколадом и маком Кекс с орехами, шоколадом и маком Рогалики с сыром и ветчиной Рогалики с сыром и ветчиной Луковый хлеб с сыром и маком Луковый хлеб с сыром и маком Банановые кексы с изюмом и маком Банановые кексы с изюмом и маком
и 5 нравится
88 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Санчо или панчо
взял на заметку рецепт Оладья на кефире
взял на заметку рецепт Пирожное картошка
02.12.2020 18:27:40
взял на заметку рецепт Свинина с грибами и ананасами