Подписаться

Песочные рогалики со смородиной и маком

Песочные рогалики со смородиной и маком
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
24 порции
Просмотров: 2783
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Маргарин
100 г
Майонез
30 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Винный уксус
1 ч. л.
Мука пшеничная
180 г
Сахар-песок
50 г
Смородина черная
50 г
Мак (семена мака)
30 г

Описание рецепта — Песочные рогалики со смородиной и маком:

Рассыпчатые песочные рогалики с добавлением в тесто майонеза. Ягоды смородины (свежей, консервированной или замороженной) идут в начинку, а сухие зерна мака покрывают сверху и усиливают звонкий хруст выпечки. Подавайте с чаем, молоком и тонизирующими напитками.

Песочные рогалики со смородиной и маком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,79 г
Жиры 26,29 г
Углеводы 45,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
438
килокалорий
Шаг 1:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 1

В состав рогаликов входят пшеничная мука, майонез, маргарин, сода, уксус, мак, сахар, черная смородина.

Шаг 2:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 2
Маргарин
100 г

Мягкий маргарин делим небольшими кусками. Можно растопить на огне и остудить до теплого состояния.

Шаг 3:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 3
Майонез
30 г

Добавляем майонез любой жирности.

Шаг 4:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 4
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Винный уксус
1 ч. л.

Гасим соду уксусом и смешиваем с маргарином и майонезом.

Шаг 5:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 5
Мука пшеничная
180 г

Частями подсыпаем муку и приступаем к замесу. При недостатке влаги добавьте ложку майонеза.

Шаг 6:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 6

Тесто должно стать пластичным, однородным.

Шаг 7:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 7
Сахар-песок
20 г
Смородина черная
50 г

Колобок разрываем на три равные части, каждую раскатываем кругом диаметром около 20 см. Разрезаем треугольниками, на край выкладываем по несколько ягод смородины, сладкоежкам присыпаем сахарным песком.

Шаг 8:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 8
Мак (семена мака)
30 г
Сахар-песок
30 г

Сворачиваем рогалики, сбрызгиваем водой и обмакиваем в смеси сухого мака и сахара.

Шаг 9:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 9

Переносим на противень с пергаментом.

Шаг 10:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 10

Выпекаем песочные рогалики с начинкой в раскаленной духовке примерно 25 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 11:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 11

Легкие, с освежающей ягодной кислинкой и сладкой корочкой рогалики готовы.

Шаг 12:
Песочные рогалики со смородиной и маком - Шаг 12

Подаем с любыми напитками — приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Печенье по-деревенски со смородиной и вишней Печенье по-деревенски со смородиной и вишней Кекс с вишней и маком Кекс с вишней и маком Манник с яблоками и маком Манник с яблоками и маком Кекс с орехами, шоколадом и маком Кекс с орехами, шоколадом и маком
Рогалики с орехами и абрикосовым джемом Рогалики с орехами и абрикосовым джемом Луковый хлеб с сыром и маком Луковый хлеб с сыром и маком Банановые кексы с изюмом и маком Банановые кексы с изюмом и маком Маффины с черной смородиной и шоколадом Маффины с черной смородиной и шоколадом
Взяли рецепт на заметку (88)
Ольга КудрявцеваОльга ЗагоруйкоОльга ШадринаАнна ПитоленкоNataly SmirnovaКристина КамневаХалина ИспирянLudmilasb BОлег СергиеняNatalia Nagumanovazoya kolesnikИрина ИринаГалина ТимофееваОльга КЛюбовь ШаховаМария ТрофимоваИрина АуловаЛюдмила КаримоваМария БанковскаяAselya UrkitovaАнна МаксимкинаЮлия ХореньянNonna NagibinaTetiana TetianaЛюдмила ПархоменкоАнна Листрова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2019 07:05:54
взял на заметку рецепт Пирог на майонезе
23.09.2019 07:05:51
взял на заметку рецепт Суп для похудения
23.09.2019 07:05:50
взял на заметку рецепт Творожная запеканка в микроволновке
23.09.2019 07:05:48
взял на заметку рецепт Заварное тесто
23.09.2019 07:05:47
взял на заметку рецепт Омлет в духовке