Кукурузные кексы с красной смородиной

Кукурузные кексы с красной смородиной
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Любая выпечка из теста, где часть пшеничной муки заменяется кукурузной мукой, получается благороднее, полезнее и богаче по вкусовым характеристикам! Кукурузная мука придаёт этим изделиям рассыпчатую структуру, солнечный цвет, отражается на вкусе. Маленькие порционные кексы “на один укус” с ягодами красной смородины- замечательный пример тому, как кукурузная мука способна раскрыться в наилучшем свете! Попробуйте эти нежные и тающие во рту кексы, в которых кислинка красной смородины на контрасте идеально гармонирует со сладостью кукурузного теста, не пожалеете! Кексы можно выпекать в бумажных формочках, как показано в данном рецепту, а также в силиконовых или керамических формочках (последние нужно будет смазать сливочным маслом).

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,4 г
Жиры 15 г
Углеводы 35,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
298
килокалорий
и 35 нравится
129 добавили себе
168
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
90 г
Сахар-песок
70 г
Сметана
140 г
Молоко коровье
120 мл
Мука кукурузная
100 г
Мука пшеничная
100 г
Разрыхлитель
0,8 ч. л.
Сода пищевая
1 щеп.
Соль
1 щеп.
Смородина красная
2 ст. л.  
Шаг 1:
Кукурузные кексы с красной смородиной - Шаг 1

Для приготовления кукурузных кексов с красной смородиной нам понадобятся следующие ингредиенты: кукурузная мука, пшеничная мука, сметана, сахар, разрыхлитель, молоко, пищевая сода, сливочное масло, куриное яйцо, красная смородина (свежая или замороженная и предварительно размороженная), соль.

Шаг 2:
Кукурузные кексы с красной смородиной - Шаг 2
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
90 г
Сахар-песок
70 г

В глубокой миске соединяем растопленное сливочное масло комнатной температуры, куриное яйцо и сахар.

Шаг 3:
Кукурузные кексы с красной смородиной - Шаг 3

Взбиваем масло с сахаром и яйцом венчиком до получения однородной смеси.

129 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Ludmila TcaplinaSvetlana BarsukovaИрина МатвееваНина КирееваНина МихайличенкоАлла ХубаеваАлексей НестеренкоЕкатерина ЛевковскаяSvitlana KiktevaLeo PilМария ЖаденоваMarina KatnikovaІванна РоманчакLelka ShuМарина БойкоToma БекВасилиса УточкинаЕкатерина СмирноваОлеся ....Віра ДанилюкЕвгения ОкутинаАнюта КозубенкоNataly Sergeevazoya kolesnikНаталья Саенко Ксения Акулинина
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
28.03.2024 16:24:33
взял на заметку рецепт Жульен из сушенных грибов 👍🏼
28.03.2024 16:06:59
оценила рецепт Салат из брокколи
28.03.2024 16:04:38
взял на заметку рецепт Жульен из морепродуктов с грибами
взял на заметку рецепт Мак'н'чиз