Французские лимонно-клубничные кексы

Категория	Выпечка	Кухня	Французская кухня
Время	40 мин	Способ	Классический
Порций	8

Ольга Юзвак

Воскресенье, 29 июля 2012

Описание рецепта

Маленькие шедевры с добавлением лимонной цедры и клубники будут под силу даже начинающим кулинарам.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,04 г

Жиры 11,76 г

Углеводы 36,03 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

267

килокалорий

и 5 нравится

44 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

1,5 ст.

2 ч. л.

0,7 ч. л.

1 ст.

1 ст. л.

2 шт.

Йогурт греческий

0,7 ст.

0,5 ст.

0,5 ч. л.

1 ст.

по вкусу

Шаг 1:

Разогрейте духовку до 175С. Установите 8 формочек для кексов в форму. Отложите в сторону.

Шаг 2:

Мука пшеничная

1,5 ст.

Разрыхлитель

2 ч. л.

Соль

0,7 ч. л.

В маленькой миске соедините муку, порошок для выпечки, кухонную соль, смешайте и отложите в сторону.

Шаг 3:

Сахар-песок

1 ст.

Цедра лимона

1 ст. л.

Яйцо куриное

2 шт.

Йогурт греческий

0,7 ст.

Подсолнечное масло

0,5 ст.

Ванильный экстракт

0,5 ч. л.

Клубника

1 ст.

В большой миске смешайте сахар и лимонную цедру, растирайте, пока смесь не станет похожей на мокрый песок. Добавьте яйца, греческий йогурт, растительное масло, ванильный экстракт и смешайте. Осторожно добавьте сюда сухие ингредиенты, потом аккуратно высыпьте нарезанную клубнику.

Шаг 4:

Наполните формы для кексов наполовину и положите форму для выпекания в духовку на 20-22 минуты.

Шаг 5:

Сливки взбитые

по вкусу

Позвольте кексам полностью остыть перед тем, как украсить сверху взбитыми сливками.

Источник: www.simplyscratch.com