Подписаться

Кекс на кефире, с маком

Кекс на кефире, с маком
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 2890
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Мак (семена мака)
100 г
Кефир
130 мл
Яйцо куриное
3 шт.
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
150 г
Сахар ванильный
1,2 ч. л.
Разрыхлитель
10 г
Цедра лимона
по вкусу
Сахарная пудра
3 ст. л.
Соль
1 щеп.  

Описание рецепта — Кекс на кефире, с маком:

Этот изысканный и в то же время быстрый и лёгкий в приготовлении лимонно-маковый кекс на кефире послужит отличным угощением. Благодаря кефиру кекс с маком по этому рецепту получается нежным, воздушным и мягким.

Кекс на кефире, с маком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,56 г
Жиры 15,2 г
Углеводы 43,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
335
килокалорий
Шаг 1:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 1
Мука пшеничная
250 г

Подготавливаю необходимые продукты для выпекания кекса с маком.

Шаг 2:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 2
Мак (семена мака)
100 г

В миску вливаю куриные яйца, к ним добавляю сахар, ванильный сахар и всё перемешать миксером.
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=1x-ygDtCQ58

Шаг 3:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 3

Ввожу размягчённое сливочное масло, перемешиваю ещё раз.

Шаг 4:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 4
Кефир
130 мл

К полученной смеси добавляю кефир, мак, цедру лимона, снова перемешиваю.

Шаг 5:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 5
Яйцо куриное
3 шт.

Порциями всыпаю просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли, замешиваю тесто. Оно должно быть, как густая сметана.

Шаг 6:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 6
Сливочное масло
100 г

Переливаю готовую смесь в форму для выпечки. Если форма керамическая, её нужно будет смазать маслом и присыпать мукой. Силиконовую форму смазывать не нужно.

Шаг 7:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 7
Сахар-песок
150 г

Ставлю в разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут (в зависимости от духовки) для выпекания.

Шаг 8:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 8
Сахар ванильный
1,2 ч. л.
Разрыхлитель
10 г

Готовому кексу даём остыть до комнатной температуры.

Шаг 9:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 9
Цедра лимона
по вкусу
Сахарная пудра
3 ст. л.

Вынимаю из формы, присыпаю сахарной пудрой, нарезаю порциями и подаю к столу. Приятного чаепития!!!

Шаг 10:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 10
Соль
1 щеп.

Более подробно смотрите видео: https://www.youtube.com/watch?v=1x-ygDtCQ58

Это стоит попробовать
кекс на кефире кекс на кефире Супер пышный кекс на кефире. Супер пышный кекс на кефире. Лимонный кекс на кефире Лимонный кекс на кефире Кекс на кефире Кекс на кефире
Маффины на кефире с ежевикой Маффины на кефире с ежевикой Кекс на кефире Кекс на кефире Кекс на кефире Кекс на кефире Кекс на сливках с вишней и курагой Кекс на сливках с вишней и курагой
и 2 нравится
23 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.07.2020 11:55:33
откомментировала рецепт Свинина с ананасами в соусе
06.07.2020 11:52:00
взяла на заметку рецепт Свинина с ананасами в соусе