Подписаться

Кекс на кефире, с маком

Кекс на кефире, с маком
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 1797
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
250 г
Мак (семена мака)
100 г
Кефир
130 мл
Яйцо куриное
3 шт.
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
150 г
Сахар ванильный
1,2 ч. л.
Разрыхлитель
10 г
Цедра лимона
по вкусу
Сахарная пудра
3 ст. л.
Соль
1 щеп.  

Описание рецепта — Кекс на кефире, с маком:

Этот изысканный и в то же время быстрый и лёгкий в приготовлении лимонно-маковый кекс на кефире послужит отличным угощением. Благодаря кефиру кекс с маком по этому рецепту получается нежным, воздушным и мягким.

Кекс на кефире, с маком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,56 г
Жиры 15,2 г
Углеводы 43,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
335
килокалорий
Шаг 1:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 1
Мука пшеничная
250 г

Подготавливаю необходимые продукты для выпекания кекса с маком.

Шаг 2:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 2
Мак (семена мака)
100 г

В миску вливаю куриные яйца, к ним добавляю сахар, ванильный сахар и всё перемешать миксером.
Видео: https://www.youtube.com/watch?v=1x-ygDtCQ58

Шаг 3:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 3

Ввожу размягчённое сливочное масло, перемешиваю ещё раз.

Шаг 4:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 4
Кефир
130 мл

К полученной смеси добавляю кефир, мак, цедру лимона, снова перемешиваю.

Шаг 5:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 5
Яйцо куриное
3 шт.

Порциями всыпаю просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли, замешиваю тесто. Оно должно быть, как густая сметана.

Шаг 6:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 6
Сливочное масло
100 г

Переливаю готовую смесь в форму для выпечки. Если форма керамическая, её нужно будет смазать маслом и присыпать мукой. Силиконовую форму смазывать не нужно.

Шаг 7:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 7
Сахар-песок
150 г

Ставлю в разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут (в зависимости от духовки) для выпекания.

Шаг 8:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 8
Сахар ванильный
1,2 ч. л.
Разрыхлитель
10 г

Готовому кексу даём остыть до комнатной температуры.

Шаг 9:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 9
Цедра лимона
по вкусу
Сахарная пудра
3 ст. л.

Вынимаю из формы, присыпаю сахарной пудрой, нарезаю порциями и подаю к столу. Приятного чаепития!!!

Шаг 10:
Кекс на кефире, с маком - Шаг 10
Соль
1 щеп.

Более подробно смотрите видео: https://www.youtube.com/watch?v=1x-ygDtCQ58

Это стоит попробовать
кекс на кефире кекс на кефире Супер пышный кекс на кефире. Супер пышный кекс на кефире. Кекс на кефире Кекс на кефире Маффины на кефире с ежевикой Маффины на кефире с ежевикой
Кекс на кефире Кекс на кефире Кекс на кефире Кекс на кефире Лимонный кекс на кефире Лимонный кекс на кефире Хлеб на кефире с горчицей и майонезом Хлеб на кефире с горчицей и майонезом
Взяли рецепт на заметку (20)
Елена Лопатина8888 8888Яна ЯнаОлег ПавленкоМарина ТретьякСветлана ТрегубМарина ТретьякСветлана СмовзюкЕвгения ПилипенкоVelina LpAлиса АлисаХана ГерееваАнастасия ЛукьяноваOlga KorotАндрей ЕфимовАлла ХубаеваВасилиса УточкинаСветлана Анцифирова ШевченкоСветлана СмовзюкНаталья Ивкина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.12.2019 01:57:06
взял на заметку рецепт Ягодный тарт с заварным кремом
взяла на заметку рецепт Песочное тесто
оценила рецепт Песочное тесто