Ореховое печенье без муки
| Категория | Выпечка | Кухня | Американская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 14 | ||
 Понедельник, 13 августа 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Просто невероятное печенье! Снаружи хрустящее, кремовое внутри. Просто взрыв вкуса:) Кокосово-миндальный привкус и тонкий аромат. Сочетается с любым вареньем, но мне больше нравится с клубничным:)
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1.94 г Жиры 62.55 г Углеводы 23.53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится
| 0.5 ст. |
| 0.8 ст. | ||||
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 0.5 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 340 г |
Разогреваем духовку до 175С. Готовим три листа пергамента для выпечки.
| 0.5 ст. |
Ровным слоем выложить кокосовую стружку на 1 лист и запекать 6-8 минут, пока стружка не подрумянится. Затем быстро пересыпать в маленькую миску и остудить.
| 0.8 ст. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 0.5 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 340 г |
В миске электро миксера взбить все остальные ингредиенты до однородной массы (тесто будет выглядеть вязким и жирным от масел).
Выложить массу к кокосовой стружке.
Руками сформировать маленькие (размером со столовую ложку) шарики. Поместить их на листы для выпечки. Ладонью придать форму диска.
Во время выпечки, печенье увеличится в диаметре, поэтому убедитесь, что у вас достаточно места между печеньем, чтоб они не слиплись.
Выпекаем в течение 13-15 минут, или пока печенье не станет золотисто коричневым.
Остудить 3 минуты на листе и перекладываем в глубокую миску. Или можно сразу подать с большим стаканом молока и вареньем.
