Прошедший испытание временем рецепт: самый простой и вкусный хлеб, который вы можете себе представить. К тому же он очень полезен благодаря овсяным хлопьям.
В большой миске залейте овсяные хлопья кипящей водой.
Добавьте масло и коричневый сахар.
Хорошо смешайте и оставьте остывать.
В отдельной миске смешайте сахар, дрожжи и соль и залейте теплой водой. Оставьте на 5 минут.
Смешайте хлопья с этой массой. Всыпьте муку.
Взбивайте миксером 6 минут.
Оставьте тесто подниматься на час.
Выложите в форму. Оставьте подниматься еще на час.
Выпекайте на 175 градусах в течение 30 минут (до золотистой корочки).
Приятного аппетита!