Подписаться

Хлеб в мультиварке — рецепт для мультиварки

Хлеб в мультиварке
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
7 порций
Просмотров: 2759
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
200 мл
Вода
160 мл
Соль
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Дрожжи сухие активные
1 ст. л.
Мука пшеничная
6 ст.  

Описание рецепта — Хлеб в мультиварке:

Вы думаете, что домашний хлеб можно испечь только в хлебопечке? Счастливые владельцы хлебопечек так и делают. Но обладатели мультиварок теперь тоже имеют возможность выпекать в своей чудо-помощнице вкусный домашний хлебушек. Да-да, мультиварка умеет и это. Тесто, правда, придётся замесить самим, но это несложно, поскольку в моём рецепте всё подробно описано, а результат вас приятно обрадует – вы получите высокий, ароматный, с хрустящей корочкой хлеб в мультиварке. Вы перестанете покупать хлеб в магазине, когда попробуете этот, настолько он хорош.

Хлеб в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,41 г
Жиры 4,65 г
Углеводы 50,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
276
килокалорий
Шаг 1:
Молоко коровье
200 мл
Вода
160 мл
Соль
1 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Дрожжи сухие активные
1 ст. л.
Мука пшеничная
6 ст.
Смешать дрожи и муку, ввести в жидкость остальные ингредиенты, и добавить их к муке, вымешать тесто около 10 минут. Дать постоять 20 минут, опять вымесить в течение 10 минут. Это делается для того, чтобы в тесте хорошо развилась клейковина, и мякиш в готовом хлебушке был слоистый и вкусный. У меня вымешивала хлебопечка.

Форму поставить на 1 минуту на «подогрев» чтобы была теплой, выложить в нее тесто и поставить в мультиварку подходить, примерно на 1 час, я три раза включала подогрев по несколько минут, тесто у меня поднялось за 45 минут.
Шаг 2:
Крышку по возможности открывать редко, чтобы тесто не опустилось.

Выпекать хлеб в мультиварке в режиме «выпечка» 60 минут.
Шаг 3:
Потом хлеб осторожно перевернуть и выпекать еще 30 минут.
Это стоит попробовать
Горчичный хлеб в мультиварке Горчичный хлеб в мультиварке Хлеб в мультиварке Хлеб в мультиварке Домашний хлеб в мультиварке Домашний хлеб в мультиварке Молочный белый хлеб в мультиварке Молочный белый хлеб в мультиварке
Бисквит в мультиварке Бисквит в мультиварке Манник с виноградом в мультиварке Манник с виноградом в мультиварке Бисквит в мультиварке Бисквит в мультиварке Бисквит полосатый в мультиварке Бисквит полосатый в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (135)
Светлана СмирноваЯна ДиденкоЯна ЯкуткоВалентина ПоляховичОлег ПавленкоVikki ViМирослава КозакЕкатерина ЧирукАлиса БеткерНаталья ИвкинаЛилия СамсоноваEmily AntonUser UserАнастасия ПономарьАндрей ТкачукOlga GrishnyakovaАни МИлона АракелянAnastasia StartsevaТаня ХорошоАнна ЖуковаТатьяна ХАнна МаксимкинаRIMMA PODASHEVAВиктория РадченкоС З
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.