Подписаться

Куриные голени в мешочке

Куриные голени в мешочке
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 1059
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Куриная голень
6 шт.
Тесто слоеное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Сливочное масло
50 г
Подберёзовик
300 г
Молоко коровье
200 г

Описание рецепта — Куриные голени в мешочке:

Красивое и сытное блюдо. Замечательно подойдёт как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина, когда хочется порадовать близких

Куриные голени в мешочке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,99 г
Жиры 6,53 г
Углеводы 11,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
140
килокалорий
Шаг 1:
Куриные голени в мешочке - Шаг 1
Картофель
500 г
Куриная голень
6 шт.
Тесто слоеное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Сливочное масло
50 г
Подберёзовик
300 г
Молоко коровье
200 г
Куриные голени солим и обжариваем на медленном огне 30-35 минут
Шаг 2:
Куриные голени в мешочке - Шаг 2
Картофель отвариваем, добавляем молоко , масло сливочное, соль по вкусу. Делаем пюре. Пюре должно быть не очень жидкое. Отдельно обжариваем грибы, даём им остыть и затем добавляем их в пюре и перемешиваем. Начинка готова.
Шаг 3:
Куриные голени в мешочке - Шаг 3
Готовое слоеное тесто раскатываем( одна половина на 4 части ), должно получится 4 квадрата 15*15 см , а из второй половины делаем ещё два квадрата, а остатки делим на 6 частей. Каждый комочек немного раскатываем и кладём на квадрат( получится двойное дно)
Шаг 4:
Куриные голени в мешочке - Шаг 4
В середину теста выкладываем сначала картофельное пюре с грибами( около двух столовых ложек) и в середину ставим ножку
Шаг 5:
Куриные голени в мешочке - Шаг 5
Собираем края теста вокруг ножки и подвязываем ниткой( сильно не затягивать). Конец ножки лучше обернуть фольгой чтоб не подгорали. Ставим на сковороду или противень , предварительно застеленный пекарской бумагой ( можно просто смазать растительным маслом)
Шаг 6:
Куриные голени в мешочке - Шаг 6
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при t180 градусов в течении 30-35 минут. Приятного аппетита
Это стоит попробовать
Куриные грудки в тесте Куриные грудки в тесте Кексы в горошек Кексы в горошек Куриные тефтельки в картофельных корзиночках Куриные тефтельки в картофельных корзиночках Куриные грудки в тесте Куриные грудки в тесте
Печенье из гречневой муки с творогом Печенье из гречневой муки с творогом Ванильные цветные кексы Ванильные цветные кексы Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом Творожный кекс с цукатами кумквата Творожный кекс с цукатами кумквата
14 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.08.2020 22:54:56
взяла на заметку рецепт Быстрый суп с сосисками
04.08.2020 22:54:11
взяла на заметку рецепт Печёночные оладьи из куриной печени.
04.08.2020 22:48:47
взяла на заметку рецепт Свиные отбивные на гриле
04.08.2020 22:45:54
взяла на заметку рецепт Свиная грудинка в кисло-сладком соусе
взяла на заметку рецепт Кускус с курицей и курагой