Жамжайки с медом

Жамжайки с медом
КатегорияВыпечка КухняАзербайджанская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Воздушные сладкие булочки! Восхитительны с теплым молоком, сладким чаем или горячим шоколадом!😋

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,82 г
Жиры 9,77 г
Углеводы 12,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
151
килокалорий
и 7 нравится
106 добавили себе
117
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Крахмал картофельный
1 ч. л.
Сливочное масло
50 г
Вода
150 мл
Соль
1 щеп.
Дрожжи сухие активные
1 ч. л.
Молоко коровье
200 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Мёд
60 г  
Шаг 1:
Жамжайки с медом - Шаг 1
Крахмал картофельный
1 ч. л.
Сливочное масло
50 г
Вода
150 мл
Соль
1 щеп.
Дрожжи сухие активные
1 ч. л.
Молоко коровье
200 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Замешиваем тесто: смешать яйца, растопленное сливочное масло, теплое молоко, распущенные в воде дрожжи, крахмал и муку. Оставляем минут на 30-40 для подъема.
Шаг 2:
Жамжайки с медом - Шаг 2
Раскатываем небольшие квадратики, примерно 8x8.
Шаг 3:
Жамжайки с медом - Шаг 3
Мёд
60 г
Смазываем квадратик медом. ( можно смазать джемом , или шоколадной пастой или подсолнечным маслом и посыпать сахаром, любая сладкая начинка подойдет)
Шаг 4:
Жамжайки с медом - Шаг 4
Скручиваем квадратик в трубочку.
Шаг 5:
Жамжайки с медом - Шаг 5
Теперь слепаем края трубочки.
Шаг 6:
Жамжайки с медом - Шаг 6
Делаем надрез.
Шаг 7:
Жамжайки с медом - Шаг 7
Слегка выворачиваем края вот так,
Шаг 8:
Жамжайки с медом - Шаг 8
А Можно и вот-так.
Шаг 9:
Жамжайки с медом - Шаг 9
Ставим в разогретую до 190-200 градусов духовку, выпекаем минут 15-20.
Шаг 10:
Жамжайки с медом - Шаг 10
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Овсяной хлеб с медом Овсяной хлеб с медом Булочки с оливковым маслом Булочки с оливковым маслом Запеченная рикотта с медом и лимонной цедрой Запеченная рикотта с медом и лимонной цедрой Овсяной хлеб с медом Овсяной хлеб с медом
Морковные кексы с медом Морковные кексы с медом Овсяное печенье с медом и сметаной Овсяное печенье с медом и сметаной Овсяное печенье с бананами Овсяное печенье с бананами Кекс с мёдом, белым шоколадом и сухофруктами Кекс с мёдом, белым шоколадом и сухофруктами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Картофельная бабка в мультиварке
28.03.2024 10:12:12
откомментировала рецепт Зимний Земляничный торт из матчи
28.03.2024 10:11:12
оценила рецепт Медовый торт со сметаной
28.03.2024 10:10:47
откомментировала рецепт Торт "Сердце"
28.03.2024 10:07:17
откомментировала рецепт Торт "Сердце"