Печенье с разноцветной глазурью
| Категория | Выпечка |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порций | 40 |
| |
 Суббота, 8 декабря 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Новогоднее угощение - сладкое печенье в виде звездочек, елочек, елочных игрушек и т.п., покрытое сладкой разноцветной глазурью.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится Ингредиенты:
| 330 г | | 890 г |
| 1 шт. | | 1,5 ч. л. |
| 1 ч. л. | | 2,5 ст. |
| 0,5 ч. л. | | 1 ст. л. |
| 2 ст. л. | | |
Шаг 1:
| 240 г |
| 240 г |
| 1 шт. |
| 1,5 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 2,5 ст. |
| 0,5 ч. л. |
Взбить в миске миксера масло с сахарной пудрой. Добавить яйцо, ванильный и миндальный экстракт, взбить. Понемногу добавить муку и соль, продолжая взбивать до однородной массы.
Шаг 2:
Разделить тесто пополам, завернуть каждую порцию пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 30 минут.
Шаг 3:
Выложить тесто на поверхность, слегка посыпанную мукой, и раскатать в лепешку толщиной около 3 мм. Нарезать из теста печенье формочками и положить на лист для выпечки.
Шаг 4:
Разогреть духовку до 175С.
Выпекать печенье около 10 минут, пока слегка не подрумянится. Выложить на решетку, чтобы остыло.
Шаг 5:
| 90 г |
| 650 г |
| 1 ст. л. |
| 2 ст. л. |
Глазурь:
Взбить в маленькой миске масло, сахарную пудру, ванилин и молоко до получения нужной консистенции. Добавить пищевой краситель (если покрываете печенье разноцветной глазурью, разделите ее на несколько частей и окрасьте в нужные цвета).
Шаг 6:
Нанести глазурь на печенье, дать застыть и подавать к столу.
и 1 нравится
