Подписаться

Кукурузные лепешки с зеленью

Кукурузные лепешки с зеленью
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
8 порций
Просмотров: 3184
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука кукурузная
1 ст.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Укроп
2 шт.
Лук зеленый
1 шт.  

Описание рецепта — Кукурузные лепешки с зеленью:

Предлагаю попробовать мексиканские кукурузные лепешки с зеленым луком и укропом. Честно признаться рецепт возник спонтанно. Планировалось приготовить классические, но я люблю эксперименты и вот что получилось

Кукурузные лепешки с зеленью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,78 г
Жиры 0,99 г
Углеводы 65,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
303
килокалории
Шаг 1:
Кукурузные лепешки с зеленью - Шаг 1
Мука кукурузная
1 ст.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Соль
0,5 ч. л.

смешать 1 (стакан 250 мл) кукурузной муки, 0,5 стакана пшеничной и 0,5 чайной ложки соли

Шаг 2:
Кукурузные лепешки с зеленью - приготовлениеКукурузные лепешки с зеленью - приготовление
Укроп
2 шт.
Лук зеленый
1 шт.

Влейте в массу кипяток 1/2-2/3 стакана. Корректируйте тесто, добавляя немного муки или воды, чтобы оно получилось плотным но эластичным. Добавьте мелко нарезанные пару веточек укропа и стрелу зеленого лука (на фото нет теста с зеленью, т.к. идея пришла спонтанно и я вмешивала по щепотке зелени в каждый шарик)

Шаг 3:
Кукурузные лепешки с зеленью - Шаг 3

разделите тесто на 8-10 частей

Шаг 4:
Кукурузные лепешки с зеленью - Шаг 4

скатайте шарики и накройте, чтоб тесто не высыхало

Шаг 5:
Кукурузные лепешки с зеленью - приготовлениеКукурузные лепешки с зеленью - приготовление

Раскатывайте лепешки на смазанном растительным маслом пергаменте. Кусочком сала смажьте разогретую сковороду и переверните на нее с пергамента лепешку. Обжарьте с каждой стороны до золотистого цвета.
Пожарьте все лепешки (не забывая смазывать салом сковороду перед каждой лепешкой)

Шаг 6:

Получилось неожиданно очень вкусно.
Подавать лепешки можно с любой начинкой, или просто вместо хлеба.
Приятного аппетита

Это стоит попробовать
Сомалийские кукурузные лепешки Сомалийские кукурузные лепешки Кукурузные маффины с сыром и халапеньо Кукурузные маффины с сыром и халапеньо Кукурузные кексы с чили Кукурузные кексы с чили Кукурузное печенье с изюмом Кукурузное печенье с изюмом
Кукурузные кексы с красной смородиной Кукурузные кексы с красной смородиной Кукурузные кексы с бананом Кукурузные кексы с бананом Лепешки с корицей и ирисками Лепешки с корицей и ирисками Лепёшки с ветчиной и сыром Лепёшки с ветчиной и сыром
2 нравится
45 добавили себе
Комментарии (1)
Спасибо Этот рецепт, действительно хорошая находка для приготовления быстрого завтрака.🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Нежный пирог с персиками
12.08.2020 13:22:34
оценила рецепт Хек в сливочном соусе
12.08.2020 13:22:33
взяла на заметку рецепт Хек в сливочном соусе
12.08.2020 13:21:35
взял на заметку рецепт Кутабы с мясом
12.08.2020 13:21:03
оценила рецепт Биск из креветок🦐 🇫🇷