Королевская ватрушка
![Королевская ватрушка](https://www.patee.ru/r/x6/0e/b3/5e/640m.jpg)
Категория | Выпечка | Кухня | Русская кухня |
Время | 50 мин | Способ | Классический |
Порции | 4 | ||
![]() Суббота, 19 марта 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкусная и легкая в приготовление королевская ватрушка станет идеальным дополнением к чаю.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 7.13 г Жиры 11.48 г Углеводы 42.42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
186
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 шт. |
| 200 г | ||||
| 0.5 ч. л. |
| 100 г | ||||
| 250 г |
| 1 ст. |
Шаг 1:
![Королевская ватрушка - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/0e/b3/5f/960x.jpg)
| 2 шт. | ||
| 200 г | ||
| 0.5 ч. л. | ||
| 100 г | ||
| 250 г | ||
| 1 ст. |
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Масло натираем на крупной терке. Если масло мягкое, его следует положить на 15 минут в морозилку.
Масло натираем на крупной терке. Если масло мягкое, его следует положить на 15 минут в морозилку.
Шаг 2:
![Королевская ватрушка - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/0e/b3/60/960x.jpg)
Добавляем к маслу просеянную муку и пол стакана сахара. Перетираем в мелкую крошку, сначала ложкой, потом руками.
Шаг 3:
![Королевская ватрушка - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/0e/b3/61/960x.jpg)
Половину крошки выкладываем в форму для запекания. Немного применаем пальцами и делаем бортики.
Шаг 4:
![Королевская ватрушка - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/0e/b3/62/960x.jpg)
Теперь делаем начинку. Для этого смешиваем яйца, творог, ванильный сахар и оставшийся сахарный песок. Взбиваем миксером до однородной массы. Если остались маленькие кусочки творога, взбейте погружным блендером.
Шаг 5:
![Королевская ватрушка - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/0e/b3/63/960x.jpg)
Выкладываем начинку на крошку.
Шаг 6:
![Королевская ватрушка - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/0e/b3/64/960x.jpg)
Посыпаем оставшейся крошкой и ставим в духовку на 40 минут.
Шаг 7:
![Королевская ватрушка - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/0e/b3/65/960x.jpg)
Приятного аппетита!