Подписаться

Маринованная курочка - Гриль.

Маринованная курочка - Гриль.
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
3 часа
4 порции
Просмотров: 2199
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чеснок
5 зуб.
Имбирь свежий (корень)
1 ч. л.
Горчица русская
1 ч. л.
Лимонный сок
1,5 ст. л.
Майонез
3 ст. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Перец красный острый молотый
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Перец белый молотый
по вкусу
Розмарин сушеный
1 щеп.
Тимьян сушеный
1 щеп.
Базилик сушеный
1 щеп.
Сушеный майоран
1 щеп.
Куриные окорочка
3 шт.

Описание рецепта — Маринованная курочка - Гриль.:

Курочка гриль, приготовленная в домашней духовке, получается очень вкусная, полезная и лучше, чем магазинная. Во-первых, вы добавляете только те специи, которые нравятся именно вам, во-вторых, можете контролировать качество самой курицы, решать: зажарить свежую или замороженную, деревенскую или с птицефабрики, да и в целом контролировать весь процесс приготовления, включая время нахождения курицы в духовке. Времени на приготовление курицы гриль в духовке, конечно, уйдет больше, чем при обычном походе в магазин, но потраченное время и усилия стоят результата – восхитительного сочного мяса с ароматной хрустящей корочкой!

Маринованная курочка - Гриль.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,41 г
Жиры 24,64 г
Углеводы 1,78 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
280
килокалорий
Шаг 1:
Маринованная курочка - Гриль. - Шаг 1
Чеснок
5 зуб.

Приготовим маринад:
Пропустим через пресс чеснок,

Шаг 2:
Маринованная курочка - Гриль. - Шаг 2
Имбирь свежий (корень)
1 ч. л.

добавим натертый на мелкой терке имбирь,

Шаг 3:
Маринованная курочка - Гриль. - Шаг 3
Горчица русская
1 ч. л.

горчицу,

Шаг 4:
Маринованная курочка - Гриль. - Шаг 4
Лимонный сок
1,5 ст. л.

лимонный сок,

Шаг 5:
Маринованная курочка - Гриль. - Шаг 5
Майонез
3 ст. л.

майонез,

Шаг 6:
Маринованная курочка - Гриль. - Шаг 6
Подсолнечное масло
2 ст. л.

растительное масло,

Шаг 7:
Маринованная курочка - Гриль. - Шаг 7
Соль
1 ч. л.

соль,

Шаг 8:
Маринованная курочка - Гриль. - Шаг 8
Перец черный молотый
по вкусу
Перец красный острый молотый
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Перец белый молотый
по вкусу

смесь перцев у меня, 1/4 чайной ложки.

Шаг 9:
Маринованная курочка - Гриль. - Шаг 9
Розмарин сушеный
1 щеп.
Тимьян сушеный
1 щеп.
Базилик сушеный
1 щеп.
Сушеный майоран
1 щеп.

Травы, можно использовать сушеные.

Шаг 10:
Маринованная курочка - Гриль. - Шаг 10

Все смешать, маринад готов. Рассчитан на курицу 1- 1,5 кг или на три окорочка.

Шаг 11:
Маринованная курочка - Гриль. - Шаг 11
Куриные окорочка
3 шт.

Используйте лучше охлажденную курицу, у меня были три окорочка я их порезала, курицу обычно не режу. Хорошо вымойте ее и обсушите.

Шаг 12:
Маринованная курочка - Гриль. - приготовлениеМаринованная курочка - Гриль. - приготовление

Поместите курицу в пакет, добавьте маринад и хорошенько потрясите. Оставьте курицу в маринаде на ночь в холодильнике. Тогда курица достаточно хорошо промаринуется, но можно и оставить только на 2 часа.

Шаг 13:
Маринованная курочка - Гриль. - приготовлениеМаринованная курочка - Гриль. - приготовление

Разогрейте духовку до 200 градусов, переключите в режим гриль, поставьте внутрь курицу и запекайте до готовности. Готовность можно проверить через 1-1,5 часа для курицы и через 30-35 минут для порезанных окорочков, проткнув курицу ножом. Если сок выделяется прозрачный, курочка готова.

Шаг 14:
Маринованная курочка - Гриль. - Шаг 14

Курочка готова. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Курочка гриль Курочка гриль Курица-гриль в медово-горчичном маринаде Курица-гриль в медово-горчичном маринаде Домашняя шурма Домашняя шурма Шашлык из семги с картошкой и маринованными огурчиками Шашлык из семги с картошкой и маринованными огурчиками
Пряные Марокканские куриные шашлыки Пряные Марокканские куриные шашлыки Куриный шашлык Куриный шашлык Куриный шашлык Терияки Куриный шашлык Терияки Маринованные говяжьи ребрышки на гриле Маринованные говяжьи ребрышки на гриле
Взяли рецепт на заметку (138)
Марина ТретьякВиктория СитниковаАнюта КозубенкоНаталья ИвкинаОльга ВелитченкоЕлена ТянниковаВалентина ФилинаТаня ХорошоМарина СкоповаAлиса АлисаСветлана СРегина БелоусоваMiss AlenaАлексей НестеренкоSonia ToursidouValentina LukshaАнастасия КострюковаТатьяна ХВиктория ДоронинаНина КошкинаGALINA GagiyaНатали РомановаВиктория ПрокоповаМарина ЯгодкинаВасилиса УточкинаСветлана Смовзюк
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.11.2019 07:22:15
оценила рецепт Филе индейки в пароварке
13.11.2019 07:21:32
добавила рецепт Клюквенный компот на зиму
13.11.2019 07:19:24
взял на заметку рецепт Белевская яблочная пастила🍏
13.11.2019 07:15:10
взяла на заметку рецепт Ленивые чебуреки из тортильи