Подписаться

Курица в сметанно-чесночном соусе

Курица в сметанно-чесночном соусе
Нравится
34
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 15215
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриные окорочка
2 шт.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
6 щеп.
Чеснок
4 зуб.
Подсолнечное масло
75 мл
Сметана 15%
4 ст. л.
Соль
2 щеп.  

Описание рецепта — Курица в сметанно-чесночном соусе:

Экспресс-рецепт приготовления вкусной курочки с чесноком и сметаной в микроволновой печи! Быстро, ароматно, питательно- обязательно попробуйте это вкусное блюдо! На гарнир подайте овощи, кашу или салат!

Курица в сметанно-чесночном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,33 г
Жиры 30,69 г
Углеводы 2,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
330
килокалорий
Шаг 1:
Курица в сметанно-чесночном соусе - Шаг 1

Для приготовления курицы в сметанно-чесночном соусе нам понадобится курица(любые её части, в данном случае окорочка), сметана 15% жирности, чеснок, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 2:
Курица в сметанно-чесночном соусе - Шаг 2
Куриные окорочка
2 шт.

Куриные окорочка разрезаем по суставам на порционные куски.

Шаг 3:
Курица в сметанно-чесночном соусе - Шаг 3
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
4 щеп.

Солим и перчим мясо.

Шаг 4:
Курица в сметанно-чесночном соусе - Шаг 4
Чеснок
4 зуб.

Чеснок чистим и измельчаем.

Шаг 5:
Курица в сметанно-чесночном соусе - Шаг 5
Подсолнечное масло
75 мл

Обжариваем куски курицы со всех сторон на подсолнечном рафинированном масле на сильном огне до золотистой корочки(не до готовности, а только для того, чтобы образовалась аппетитная корочка).

Шаг 6:
Курица в сметанно-чесночном соусе - Шаг 6

Выкладываем обжаренные окорочка в форму, которую можно ставить в микроволновую печь. Отлично подойдёт стеклянная маленькая кастрюля.

Шаг 7:
Курица в сметанно-чесночном соусе - Шаг 7

Посыпаем куски курицы измельчённым чесноком.

Шаг 8:
Курица в сметанно-чесночном соусе - Шаг 8
Сметана 15%
4 ст. л.

Поливаем куриное мясо сметаной. На каждый кусок курицы- 1 ст.л. сметаны.

Шаг 9:
Курица в сметанно-чесночном соусе - Шаг 9
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
2 щеп.

Посыпаем сметану солью и чёрным молотым перцем.

Шаг 10:
Курица в сметанно-чесночном соусе - Шаг 10

Накрываем кастрюлю крышкой, ставим в микроволновую печь и готовим на мощности 800 w 10 минут. Через 10 минут достаём кастрюлю, переворачиваем куски курицы на другую сторону, вновь закрываем кастрюлю крышкой и готовим ещё 10 минут при той же мощности. Во время приготовления сметана впитывается в мясо, а чеснок придаёт насыщенный аромат!

Шаг 11:
Курица в сметанно-чесночном соусе - Шаг 11

Подаём курицу в горячем виде с гарниром. Дополнительно подайте сметану с толчёным чесноком в качестве соуса!

Шаг 12:
Курица в сметанно-чесночном соусе - Шаг 12

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Курица в сливочно-чесночном соусе в мультиварке Курица в сливочно-чесночном соусе в мультиварке Курица в сметанном соусе Курица в сметанном соусе Курица в ароматном томатном соусе в мультиварке Курица в ароматном томатном соусе в мультиварке Цыплёнок табака со сметанно-чесночным соусом Цыплёнок табака со сметанно-чесночным соусом
Курица в кисло-сладком соусе Курица в кисло-сладком соусе Курица в кисло-сладком соусе Курица в кисло-сладком соусе Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом Курица в сметанно-горчичном соусе Курица в сметанно-горчичном соусе
и 30 нравится
213 добавили себе
Комментарии (1)
07.10.2013 17:48
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.07.2020 22:01:03
взял на заметку рецепт Котлеты из индейки
05.07.2020 21:58:50
взял на заметку рецепт Рубленые котлеты из индейки
05.07.2020 21:50:30
взял на заметку рецепт Безалкогольный малиновый мохито
05.07.2020 21:49:27
взял на заметку рецепт Пышные оладьи на кефире без яиц
05.07.2020 21:49:17
взял на заметку рецепт Салат из рукколы с малиной