Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций16
Подписаться

Описание рецепта

Если добавить в куриный фарш тертый кабачок, то котлеты становятся более сочными и нежными. Так же можно убить двух зайцев, если ваши дети не любят овощи, и вы не знаете как их накормить ими. Вкус кабачка не доминирующий, поэтому они не заметят его и поглотят с великим удовольствием. А еще - это безумно вкусно!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13.37 г
Жиры 1.8 г
Углеводы 5.48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
94
килокалорий
и 45 нравится
198 добавили себе
247
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
900 г
Кабачок
425 г
Лук репчатый
200 г
Чеснок
3 зуб.
Укроп
0.5 пуч.
Яйцо куриное
2 шт.
Сухари панировочные
80 г
Соль
0.5 ст. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.  
Шаг 1:
Куриные котлеты с кабачком - Шаг 1

Для приготовления куриных котлет с кабачками нам потребуется: куриное филе, кабачок,яйца, панировочные сухари, чеснок, зелень укропа и лук.

Шаг 2:
Куриные котлеты с кабачком - Шаг 2
Куриное филе
900 г

Куриное филе помойте и перекрутите на мясорубке.

Шаг 3:
Куриные котлеты с кабачком - Шаг 3
Кабачок
425 г

Кабачок помойте, очищать не нужно. Потрите на средней терке удобным вам способом.

Шаг 4:
Куриные котлеты с кабачком - Шаг 4
Лук репчатый
200 г
Чеснок
3 зуб.

Лук и чеснок почистите, помойте и измельчите на мясорубке.

Шаг 5:
Куриные котлеты с кабачком - Шаг 5
Укроп
0.5 пуч.

Веточки укропа помойте и мелко нарежьте.

Шаг 6:
Куриные котлеты с кабачком - Шаг 6
Яйцо куриное
2 шт.

Добавьте к фаршу тертый кабачок, лук с чесноком и зелень укропа. Вбейте туда же яйца.

Шаг 7:
Куриные котлеты с кабачком - Шаг 7
Сухари панировочные
80 г

Добавьте панировочные сухари.

Шаг 8:
Куриные котлеты с кабачком - Шаг 8
Соль
0.5 ст. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.

Посолите и поперчите.

Шаг 9:
Куриные котлеты с кабачком - Шаг 9

Фарш хорошо вымешайте.

Шаг 10:
Куриные котлеты с кабачком - Шаг 10

Сформируйте котлеты и поджарьте с одной стороны на медленном огне с добавлением растительного масла.

Шаг 11:
Куриные котлеты с кабачком - Шаг 11

Переверните и обжарьте котлеты с другой стороны.

Шаг 12:
Куриные котлеты с кабачком - Шаг 12

Подавайте горячими с любым гарниром. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриные котлеты с кабачком в духовке Куриные котлеты с кабачком в духовке Рубленые котлеты с кабачками Рубленые котлеты с кабачками Куриные котлеты с картофелем и сыром Куриные котлеты с картофелем и сыром Куриные котлеты с сыром Куриные котлеты с сыром
Куриные котлеты с кольраби и сыром Куриные котлеты с кольраби и сыром Куриные котлеты с морковью Куриные котлеты с морковью Котлеты с кабачком и картофелем Котлеты с кабачком и картофелем Необычные куриные котлеты с вафельной прослойкой Необычные куриные котлеты с вафельной прослойкой
Комментарии (8)
09.08.2014 14:09
Еще один вариант котлеток, вкусно с кабачком!👍
09.08.2014 14:10
Светик, они мне очень понравились👍 В сезон кабачков буду готовить только так😇
22.08.2014 12:32
Очень вкусно и быстро!!
26.08.2014 00:10
💋🌹
Котлетки должно быть получаются такие сочные, нежные. Беру себе на заметку. Большое спасибо. Пока кабачки еще по разумной цене надо готовить и пробовать.
07.10.2014 00:14
Буду рада, если понравятся!🌹
18.10.2016 07:15
Самые вкусные и нежные котлеты!
27.12.2016 17:10
@sofiko39 Спасибо! Рада, что понравились😍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.07.2024 02:30:30
оценил рецепт Абрикосовый тарт татен
22.07.2024 22:21:17
взял на заметку рецепт Макароны по-флотски с пряными специями
22.07.2024 22:16:58
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта