Филе курицы в "конвертах".

Филе курицы в "конвертах".
КатегорияПтица КухняГреческая кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

"Конвертики" будут очень эффектно смотреться на любом столе. Это блюдо можно приготовить и из индюшачьего филе. Ингредиенты начинки лучше нарезать покрупнее-блюдо будет лучше смотреться.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,45 г
Жиры 7,46 г
Углеводы 12,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
168
килокалорий
и 5 нравится
69 добавили себе
78
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук красный
1 шт.
Оливки без косточки
100 г
Маслины без косточки
100 г
Перец красный острый
1 шт.
Укроп
4 стеб.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Куриная грудка
4 шт.
Сливочное масло
40 г
Соль
по вкусу
Тесто слоеное бездрожжевое
400 г
Яйцо куриное
1 шт.  
Шаг 1:
Филе курицы в "конвертах". - Шаг 1
Лук красный
1 шт.
Оливки без косточки
100 г
Маслины без косточки
100 г
Лук нарезать полукольцами. Тонко нарезать маслины и оливки.
Шаг 2:
Филе курицы в "конвертах". - Шаг 2
Перец красный острый
1 шт.
Укроп
4 стеб.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Перец разрезать, удалить сердцевину, промыть, нарезать. Укроп вымыть, обсушить, крупно нарвать. Разогреть в сковороде масло. Обжарить лук, добавить маслины, оливки и перец.
Шаг 3:
Филе курицы в "конвертах". - Шаг 3
Куриная грудка
4 шт.
Сливочное масло
40 г
Соль
по вкусу
Грудки вымыть, удалить кожу и кость. Мясо натереть солью. В каждой грудке сделать надрез и вложить в него кусочек сливочного масла.
Шаг 4:
Филе курицы в "конвертах". - Шаг 4
Тесто слоеное бездрожжевое
400 г
Яйцо куриное
1 шт.
Тесто раскатать в пласт 0,5 см. Разрезать на 4 одинаковых квадрата. В центр каждого положить одну грудку по диагонали. Выложить сверху овощи. Соединить края, смазать взбитым яйцом.
Шаг 5:
Филе курицы в "конвертах". - Шаг 5
Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать 30 минут. Вынуть из духовки, дать постоять 2-3 минуты и подать к столу.

Тематические подборки

Похожие рецепты

КУРИНЫЕ ГРУДКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ТЕСТЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ТЕСТЕ Куриное филе с кабачками в духовке Куриное филе с кабачками в духовке Курица, запечённая в сметане, с шампиньонами и чесноком Курица, запечённая в сметане, с шампиньонами и чесноком Шаурма с курицей в лаваше Шаурма с курицей в лаваше
Домлама с курицей в духовке Домлама с курицей в духовке Кордон блю в духовке (из курицы) 👍🏼 Кордон блю в духовке (из курицы) 👍🏼 Курица карри со сливочным сыром, болгарским перцем и шпинатом в духовке Курица карри со сливочным сыром, болгарским перцем и шпинатом в духовке Куриное филе в духовке Куриное филе в духовке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.06.2024 15:20:29
взял на заметку рецепт Ленивые голубцы
24.06.2016 15:13:02
добавила рецепт Холодный суп из щавеля
взял на заметку рецепт Бутерброды к завтраку