Катлеты из куриной грудки с сыром и майонезом!
катлеты из куриной грудки с сыром и майонезом.
Куриную грудку прокручиваем в мясорубке с луком и одна горбушка хлеба Белова, горбушку замачиваем в молоке, потом добавляем майонез 50-100г., 1-2 яйца если яйцо большое то достаточно одно., потом на крупной терке трем сыр 50-100гр., соль перец по вкусу., замешиваем фарш., формируем катлеты размер и форма любая кто как любит., обваливаем в сухарях и начинаем жарить на подсолнечном масле я использую топленное не большое каличество где-то 50-гр., при подаче можно посыпать зеленый лучок, гарнир любой. Приятного аппетита !