Кордон блю

Кордон блю
КатегорияПтица КухняФранцузская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 19 г
Жиры 3,37 г
Углеводы 13,37 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
166
килокалорий
1 нравится
12 добавили себе
13
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сухари панировочные
50 г
Ветчина
4 шт.
Чеддер
4 шт.
Мука пшеничная
100 г
Куриное филе
4 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Шаг 1:
Сухари панировочные
50 г
Ветчина
4 шт.
Чеддер
4 шт.
Мука пшеничная
100 г
Куриное филе
4 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
1. Куриное филе чуть отбить, чтобы в толщину оно составляло около 0,5 см. На каждый кусок выложить по одному ломтику ветчины и, более крупному, куску сыра. Поперчить, посолить. Края слепить при помощи деревянных шпажек.
2. Шницель панируем: в одной тарелке насыпана мука, в другой взбитое яйцо, в третьей панировочные сухари. Обваливаем сначала в муке, затем в яйце, потом в сухарях и жарим на оливковом или сливочном масле с двух сторон. Делаем это на медленном огне и под крышкой, чтобы толстая котлета успела прожариться, а сыр расплавиться.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Кордон из курицы Кордон из курицы Куриный рулет Куриный рулет " Кордон блю " " Кордон блю " Куриные крылышки в соусе Буффало Куриные крылышки в соусе Буффало
Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе Шницель из куриной грудки "Кордон блю" Шницель из куриной грудки "Кордон блю" Кордон блю в духовке (из курицы) 👍🏼 Кордон блю в духовке (из курицы) 👍🏼 Кордон блю из куриных грудок Кордон блю из куриных грудок
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2024 21:12:17
добавил рецепт Салат морковный
22.05.2024 20:06:44
взял на заметку рецепт Чесночно-сливочная паста с креветками