Подписаться

Шницель из куриной грудки "Кордон блю"

Шницель из куриной грудки "Кордон блю"
Нравится
26
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 3121
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
4 шт.
Ветчина
4 шт.
Сыр твердый
4 шт.
Пармезан
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Сухари панировочные
0,5 ст.
Чеснок
2 зуб.
Паприка молотая
1,5 ч. л.
Сливочное масло
по вкусу  

Описание рецепта — Шницель из куриной грудки "Кордон блю":

🍴

Шницель из куриной грудки "Кордон блю": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 21,1 г
Жиры 4,15 г
Углеводы 6,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
152
килокалории
Шаг 1:
Шницель из куриной грудки "Кордон блю" - Шаг 1
Куриное филе
4 шт.
Ветчина
4 шт.
Сыр твердый
4 шт.
Пармезан
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Сухари панировочные
0,5 ст.
Чеснок
2 зуб.
Паприка молотая
1,5 ч. л.
Сливочное масло
по вкусу
  1. Филе разрезать на 2 половинки не разрезая до конца. Раскрыть как книжку.
  2. Выложить на пищевую пленку и отбить, не до дыр.
  3. Подготовить сыр и ветчину.
  4. Смешать соль, перец и орегано.
  5. На отбитое филе выложить смесь соли и специй.
  6. На один край выложить сыр и ветчину.
  7. Свернуть рулетиком так, чтобы не было дырочек. Скрепить рулетики с помощью зубочисток.
  8. Пармезан натереть на мелкой терке.
  9. Соединить в миске пармезан, чеснок, панировочные сухари и паприку. Хорошо перемешать.
  10. Сливочное масло растопить на водяной бане (нужно всего 2-3 ст.ложки растопленного масла). Каждый рулетик смазать сливочным маслом и обвалять в смеси с панировочными сухарями. Выложить в жаропрочную посуду.
  11. Духовку разогреть до 200 градусов, запекать рулетики 20-30 минут до готовности.
Это стоит попробовать
Кордон блю из куриных грудок Кордон блю из куриных грудок Рубленые шницели из куриной грудки с сыром Рубленые шницели из куриной грудки с сыром Шницель из куриной грудки "Кордон блю" Шницель из куриной грудки "Кордон блю" Котлета " Кордон блю" Котлета " Кордон блю"
Куриные Кордон Блю Куриные Кордон Блю Гуляш из куриной грудки с грибами Гуляш из куриной грудки с грибами Шницель из куриного фарша Шницель из куриного фарша Пастрома из куриной грудки Пастрома из куриной грудки
и 22 нравится
274 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.08.2020 23:22:19
взяла на заметку рецепт Корзиночки из теста фило
07.08.2020 23:18:32
взяла на заметку рецепт Пирожки из теста фило
07.08.2020 23:14:42
взяла на заметку рецепт Слоёные рулетики с маковой начинкой
07.08.2020 23:10:20
взяла на заметку рецепт Пирожки с творогом из слоеного теста
07.08.2020 22:39:40
взял на заметку рецепт Рулет из кабачков с грибами