Подписаться

Шницель из куриной грудки "Кордон блю"

Шницель из куриной грудки "Кордон блю"
Нравится
26
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 2982
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
4 шт.
Ветчина
4 шт.
Сыр твердый
4 шт.
Пармезан
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Сухари панировочные
0,5 ст.
Чеснок
2 зуб.
Паприка молотая
1,5 ч. л.
Сливочное масло
по вкусу  

Описание рецепта — Шницель из куриной грудки "Кордон блю":

🍴

Шницель из куриной грудки "Кордон блю": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 21,1 г
Жиры 4,15 г
Углеводы 6,39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
152
килокалории
Шаг 1:
Шницель из куриной грудки "Кордон блю" - Шаг 1
Куриное филе
4 шт.
Ветчина
4 шт.
Сыр твердый
4 шт.
Пармезан
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Орегано сушеный
0,5 ч. л.
Сухари панировочные
0,5 ст.
Чеснок
2 зуб.
Паприка молотая
1,5 ч. л.
Сливочное масло
по вкусу
  1. Филе разрезать на 2 половинки не разрезая до конца. Раскрыть как книжку.
  2. Выложить на пищевую пленку и отбить, не до дыр.
  3. Подготовить сыр и ветчину.
  4. Смешать соль, перец и орегано.
  5. На отбитое филе выложить смесь соли и специй.
  6. На один край выложить сыр и ветчину.
  7. Свернуть рулетиком так, чтобы не было дырочек. Скрепить рулетики с помощью зубочисток.
  8. Пармезан натереть на мелкой терке.
  9. Соединить в миске пармезан, чеснок, панировочные сухари и паприку. Хорошо перемешать.
  10. Сливочное масло растопить на водяной бане (нужно всего 2-3 ст.ложки растопленного масла). Каждый рулетик смазать сливочным маслом и обвалять в смеси с панировочными сухарями. Выложить в жаропрочную посуду.
  11. Духовку разогреть до 200 градусов, запекать рулетики 20-30 минут до готовности.
Это стоит попробовать
Кордон блю из куриных грудок Кордон блю из куриных грудок Рубленые шницели из куриной грудки с сыром Рубленые шницели из куриной грудки с сыром Шницель из куриной грудки "Кордон блю" Шницель из куриной грудки "Кордон блю" Шницель из куриной грудки "Кордон блю" Шницель из куриной грудки "Кордон блю"
Котлета " Кордон блю" Котлета " Кордон блю" Куриные Кордон Блю Куриные Кордон Блю Гуляш из куриной грудки с грибами Гуляш из куриной грудки с грибами Шницель из куриного фарша Шницель из куриного фарша
Взяли рецепт на заметку (272)
Алёна МоскаленкоИзабелла КанаеваКсения ДавараМарина ТретьякАнна АлександровнаJuliya KukharevaЕлена КорневаMargarita ChernovaМарина КолесниковаTatyana KudryashovaВиктория ПокалоЕлена Дорохина(Морозова)Annet BtValentina LukshaМарина ПлешковаAlla AhmedКатерина ЦелыхЕвгения МакаричеваКсения ВасильеваНина ЛуненковаСветлана ЛукашенкоIrina ZhivodovskayaМарина ПушилинаМария ТараканковаВасилиса УточкинаJa Mila
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.