Куриные бедра под сырным соусом в духовке

Куриные бедра под сырным соусом в духовке
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Когда невозможно по каким – либо причинам насладиться вкусом блюда на гриле, вполне подойдёт облегчённый и диетический вариант курицы запеченной в сырном соусе. Нежное куриное мясо, заранее отваренное и пропитанное сырным вкусом, подойдёт даже для детей. А вот небольшая, золотистая корочка запечённых куриных бёдер, удовлетворит любителей такого мяса. Блюдо не сложное, времени много не отнимет. А благодаря своим вкусовым качествам вполне подойдёт к праздничному столу или для повседневного меню.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,89 г
Жиры 3,87 г
Углеводы 0,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
59
килокалорий
и 27 нравится
88 добавили себе
119
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное бедро
500 г
Вода
1,5 л
Петрушка
10 г
Лук репчатый
60 г
Плавленый сыр
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Куриные бедра под сырным соусом в духовке - Шаг 1

Для приготовления куриных бедер под сырным соусом потребуется: куриные бедра, сыр плавленый, лук репчатый, стебли петрушки, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Куриные бедра под сырным соусом в духовке - Шаг 2
Куриное бедро
500 г

Куриные бедра помойте и выложите в кастрюлю.

Шаг 3:
Куриные бедра под сырным соусом в духовке - Шаг 3
Вода
1,5 л

Залейте бедра водой.

Шаг 4:
Куриные бедра под сырным соусом в духовке - Шаг 4
Петрушка
10 г

Добавьте стебли петрушки или укропа. Они придадут бульону свой аромат и вкус.

Шаг 5:
Куриные бедра под сырным соусом в духовке - Шаг 5
Лук репчатый
60 г

Одну луковицу очистите, помойте и выложите в кастрюлю с куриными бедрами.

Шаг 6:
Куриные бедра под сырным соусом в духовке - Шаг 6

Доведите воду в кастрюле с бедрами до кипения, огонь убавьте, снимите пену. Варите до готовности куриного мяса.

Шаг 7:
Куриные бедра под сырным соусом в духовке - Шаг 7

Приготовьте соус для куриных бедер. В миску налейте 50 мл куриного бульона.

Шаг 8:
Куриные бедра под сырным соусом в духовке - Шаг 8
Плавленый сыр
100 г

Добавьте мягкий плавленый сыр.

Шаг 9:
Куриные бедра под сырным соусом в духовке - Шаг 9

Хорошо перемешайте плавленый сыр с куриным бульоном до однородной консистенции.

Шаг 10:
Куриные бедра под сырным соусом в духовке - Шаг 10

Вареные куриные бедра выложите в форму для запекания. Можно снять жирную шкурку.

Шаг 11:
Куриные бедра под сырным соусом в духовке - Шаг 11
Соль
по вкусу

Посолите мясо по вкусу.

Шаг 12:
Куриные бедра под сырным соусом в духовке - Шаг 12
Перец черный молотый
по вкусу

И поперчите.

Шаг 13:
Куриные бедра под сырным соусом в духовке - Шаг 13

Залейте отварные куриные бедра сырным соусом.

Шаг 14:
Куриные бедра под сырным соусом в духовке - Шаг 14

Отправьте в духовку и запекайте 30-35 минут при температуре 190 градусов.

Шаг 15:
Куриные бедра под сырным соусом в духовке - Шаг 15

Куриные бедра под сырным соусом готовы.

Шаг 16:
Куриные бедра под сырным соусом в духовке - Шаг 16

Сочные и нежные бедра подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриные крылья со сладким перцем в духовке Куриные крылья со сладким перцем в духовке Куриные окорочка под сыром в духовке Куриные окорочка под сыром в духовке Курица в соевом соусе в духовке Курица в соевом соусе в духовке Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке
Куриные спинки запеченные с грушей в духовке Куриные спинки запеченные с грушей в духовке Курица с картошкой в сметанном соусе в духовке 🍗 Курица с картошкой в сметанном соусе в духовке 🍗 Куриные окорочка, запеченные в рукаве в духовке Куриные окорочка, запеченные в рукаве в духовке Куриные бедра со сметаной в духовке Куриные бедра со сметаной в духовке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.02.2024 21:58:40
взял на заметку рецепт Сырники 👍🏼
20.02.2024 21:24:52
взял на заметку рецепт Быстрый пирог с вареньем
20.02.2024 21:24:52
оценил рецепт Быстрый пирог с вареньем
20.02.2024 21:24:05
взял на заметку рецепт Имбирь в сиропе
20.02.2024 21:24:04
оценил рецепт Имбирь в сиропе