Подписаться

Куриная печень с подливкой 🍗

Куриная печень с подливкой 🍗
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Просмотров: 162
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Печень куриная
500 г
Лук репчатый
100 г
Морковь
100 г
Кетчуп
150 г
Сахар-песок
1 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Описание рецепта — Куриная печень с подливкой 🍗:

😉

Куриная печень с подливкой 🍗: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,16 г
Жиры 4,41 г
Углеводы 7,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
111
килокалорий
Шаг 1:
Куриная печень с подливкой 🍗 - Шаг 1
Печень куриная
500 г
Лук репчатый
100 г
Морковь
100 г
Кетчуп
150 г
Сахар-песок
1 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
😉
Шаг 2:
Куриная печень с подливкой 🍗 - Шаг 2
Разогрейте в сковороде немного постного масла без запаха, выложите в него нарезанный полукольцами репчатый лук, обжарьте около минуты, он должен стать мягким и прозрачным.
Шаг 3:
Куриная печень с подливкой 🍗 - Шаг 3
Добавьте к луку натертую на крупной терке морковь, сделайте тише огонь, припустите их вместе еще 1,5-2 минуты.
Шаг 4:
Куриная печень с подливкой 🍗 - Шаг 4
Когда овощи станут мягкими и сладкими, выложите в сковороду куриную печень.
Шаг 5:
Куриная печень с подливкой 🍗 - Шаг 5
Аккуратно перемешайте печенку с овощами, на сильном огне подрумяньте ее минуты 2-3.
Шаг 6:
Куриная печень с подливкой 🍗 - Шаг 6
Когда верх печени поменяет цвет, при этом внутри она будет еще сильно розовой, влейте кетчуп, разбавленный пополам с водой. Тушите блюдо на тихом огне 4-5 минут, не дольше. Важно печень не передержать, иначе она станет жесткой и начнет горчить.
Шаг 7:
Куриная печень с подливкой 🍗 - Шаг 7
Спустя время подлива загустеет, а печень полностью приготовится. Поперчите подливу, при желании посолите, попробуйте на вкус. Если кетчуп был кисловат - всыпьте немножко сахара, чтобы сбалансировать вкусы.
Это стоит попробовать
Куриная печень с грибами в сметане Куриная печень с грибами в сметане Куриная печень с грибами в яйцах Куриная печень с грибами в яйцах Куриная печень с грибами и баклажанами Куриная печень с грибами и баклажанами Куриная печень с тыквой и грибами Куриная печень с тыквой и грибами
Куриная печень с овощами Куриная печень с овощами Куриная печень с яблоками в вине Куриная печень с яблоками в вине Куриная печень с кабачками в сметане Куриная печень с кабачками в сметане Куриная печень с помидорами и сыром в духовке 👍🏼 Куриная печень с помидорами и сыром в духовке 👍🏼
и 2 нравится
16 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.01.2022 21:10:52
взял на заметку рецепт Лимонно-кокосовое печенье
26.01.2022 21:10:31
взяла на заметку рецепт Хумус
26.01.2022 21:07:27
взял на заметку рецепт Шоколадные пончики на палочках
26.01.2022 21:07:24
взяла на заметку рецепт Манник на Кефире 🍰