Сочная утка на праздничный стол.
| Категория | Птица | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 3 часа | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Воскресенье, 5 декабря 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Сочная утка на праздничный стол.
Сочная, мягкая, нежная и ароматная утка, с аппетитной хрустящей корочкой, станет украшением любого праздничного стола!
Фейерверк ярких вкусов и домашний уют прекрасно сочетаются в этом изысканном блюде.
Давайте устроим праздник, и приготовим утку!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11,81 г Жиры 9,67 г Углеводы 3,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 6 нравится55 добавили себе
64
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 50 мл | ||||
| 20 г |
Шаг 1:
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 50 мл | ||
| 20 г |
Подготовить специи
Шаг 2:
Измельчить цедру, чеснок и перец
Шаг 3:
Соединить все приправы
Шаг 4:
Натереть утку, добавить сок цитрусовых и соевый соус
Шаг 5:
Убрать в холод на 1-3 дня, периодически переворачивая птицу
Шаг 6:
Отваренную гречневую кашу соединить с обжаренными потрохами
Шаг 7:
Нафаршировать утку
Шаг 8:
Запекать в пакете при 160° около трех часов
Шаг 9:
Разрезать пакет и запекать при максимальной температуре, до образования румяной корочки
Шаг 10:
Приятного аппетита!
