Подписаться

Печеночные оладьи с картошкой 👍🏼

Печеночные оладьи с картошкой 👍🏼
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
4 порции
Просмотров: 209
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Печень куриная
400 г
Яйцо куриное
1 шт.
Картофель
100 г
Мука пшеничная
2 ст. л.
Манная крупа
1 ст. л.
Подсолнечное масло
50 мл
Лук репчатый
1 шт.  

Описание рецепта — Печеночные оладьи с картошкой 👍🏼:

😉

Печеночные оладьи с картошкой 👍🏼: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,97 г
Жиры 9,55 г
Углеводы 6,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
159
килокалорий
Шаг 1:
Печеночные оладьи с картошкой 👍🏼 - Шаг 1
Печень куриная
400 г
Яйцо куриное
1 шт.
Картофель
100 г
Мука пшеничная
2 ст. л.
Манная крупа
1 ст. л.
Подсолнечное масло
50 мл
Лук репчатый
1 шт.
😉
Шаг 2:
Печеночные оладьи с картошкой 👍🏼 - Шаг 2
Промойте печень (у меня - куриная) и нарежьте её на средние кусочки, обрезав плёночку и кровяные сосуды. Пропустите печень через мясорубку.
Шаг 3:
Печеночные оладьи с картошкой 👍🏼 - Шаг 3
Таким же образом измельчите лук и картошку. Овощную кашицу добавьте в миску к печёночному фаршу.
Шаг 4:
Печеночные оладьи с картошкой 👍🏼 - Шаг 4
Туда же вбейте куриное яйцо, добавьте соль, манную крупу и просеянную пшеничную муку.
Шаг 5:
Печеночные оладьи с картошкой 👍🏼 - Шаг 5
Тщательно перемешайте и оставьте массу на 10 минут, чтобы манная крупа немного набухла. Она сделает структуру оладий более рыхлой.
Шаг 6:
Печеночные оладьи с картошкой 👍🏼 - Шаг 6
Спустя время выложите столовой ложкой печёночный фарш на разогретую с растительным маслом сковороду, формируя небольшие круглые или овальные заготовки.
Шаг 7:
Печеночные оладьи с картошкой 👍🏼 - Шаг 7
Жарьте оладьи на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Готовые экземпляры переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Шаг 8:
Печеночные оладьи с картошкой 👍🏼 - Шаг 8
На стол печёночные оладьи с картошкой подавайте в тёплом виде. Дополнить их можно любым соусом, зеленью и овощами.
Это стоит попробовать
Картофельные оладьи с начинкой из курицы с грибами Картофельные оладьи с начинкой из курицы с грибами Запеченная курица с картошкой Запеченная курица с картошкой Курочка с картошкой нежная Курочка с картошкой нежная Куриная печёнка жаренная с картошкой Куриная печёнка жаренная с картошкой
Курица с картошкой в фольге в духовке Курица с картошкой в фольге в духовке Курица целиком с картошкой в духовке 🍗 Курица целиком с картошкой в духовке 🍗 Тушёные куриные сердечки с картошкой Тушёные куриные сердечки с картошкой Курочка с картошкой в духовке Курочка с картошкой в духовке
1 нравится
12 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.05.2022 21:13:24
взяла на заметку рецепт Куриный суп с пшеном и грибами
22.05.2022 21:11:15
добавила рецепт Мясо по-французски с макаронами 🥩
взял на заметку рецепт Чай «Транссибирский экспресс»