Приготовленную таким образом низкокалорийную грудку можно употреблять даже тем, кто соблюдает диету.
Нарезаем лук. Часть лука оставляем в стороне для украшения.
В высокую сковороду выкладываем лук, затем нарезанный картофель. После чего все солим и добавляем специи. Затем добавляем 1/2 стакана воды (чтоб покрыть картофель) Тушим в течении 30 минут, постоянно перемешивая и добавляя по чуть воды если необходимо.
Разрезаем грудки вдоль и хорошенько отбиваем.
Покрываем грудку приправой и поджариваем по 5-7 минут с каждой стороны.
Подаем грудку вместе с картофельным гарниром.