Фаршированный перец по-мексикански

Фаршированный перец по-мексикански
КатегорияПтица КухняМексиканская кухня
Время1 час 5 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Болгарский перец, фаршированный мясом индейки, черной фасолью и посыпанный тертым сыром.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,82 г
Жиры 5,75 г
Углеводы 6,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
111
килокалорий
нравится
24 добавили себе
27
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Перец болгарский
4 шт.
Фарш из индейки
500 г
Тако (приправа)
30 мл
Фасоль консервированная
430 мл
Перец халапеньо
1 шт.
Шпинат
по вкусу
Острая сальса
450 г
Чеддер
1 ст.
Йогурт греческий
по вкусу
Кинза (семена)
по вкусу
Шаг 1:
Фаршированный перец по-мексикански - Шаг 1
Перец болгарский
4 шт.

Разогреть духовку до 175С.
Помыть перец и срезать верхушку. Удалить зерна, положить перец на блюдо для выпечки и отложить в сторону.

Шаг 2:
Фаршированный перец по-мексикански - Шаг 2
Фарш из индейки
500 г

Положить фарш индейки в большую сковороду и обжаривать на средне-сильном огне 7-8 минут. Обжаривая, разбить фарш деревянной ложкой.

Шаг 3:
Фаршированный перец по-мексикански - Шаг 3
Тако (приправа)
30 мл
Фасоль консервированная
430 мл
Перец халапеньо
1 шт.
Шпинат
по вкусу

Добавить приправу тако, черную фасоль (предварительно слить сок и промыть), халапеньо и горсть шпината. Тщательно перемешать.

Шаг 4:
Фаршированный перец по-мексикански - Шаг 4
Острая сальса
450 г

Тушить, пока шпинат не завянет (около минуты). Снять с огня и добавить сальсу (сначала добавить 3/4 банки; если хотите, чтобы начинка была сочнее, добавить всю оставшуюся сальсу).

Шаг 5:
Фаршированный перец по-мексикански - приготовлениеФаршированный перец по-мексикански - приготовление
Чеддер
1 ст.

Заполнить перец начинкой, оставив только немного места для сыра. Добавить в каждый перец по 2 столовой ложке тертого сыра.

Шаг 6:

Поставить в духовку и готовить 30-45 минут. Сыр должен расплавиться, а перец - размягчиться. Если сыр начнет подрумяниваться, накрыть блюдо фольгой.

Шаг 7:
Фаршированный перец по-мексикански - Шаг 7
Йогурт греческий
по вкусу
Кинза (семена)
по вкусу

Достать из духовки и украсить греческим йогуртом и свежей нарезанной кинзой.

Источник: www.livelovepasta.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Фаршированный перец с курицей Фаршированный перец с курицей Перцы, фаршированные курицей и грибами в мультиварке Перцы, фаршированные курицей и грибами в мультиварке Фаршированный перец с индейкой Фаршированный перец с индейкой Цыпленок по-мексикански Цыпленок по-мексикански
Курица с имбирем и острым перцем Курица с имбирем и острым перцем Перец, фаршированный куриным фаршем и лисичками Перец, фаршированный куриным фаршем и лисичками Куриные крылышки "По-мексикански". Куриные крылышки "По-мексикански". Курица по-мексикански Курица по-мексикански
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Мак'н'чиз
28.03.2024 15:15:26
взяла на заметку рецепт Суфле из брокколи
28.03.2024 15:15:26
оценила рецепт Суфле из брокколи