Куриные голени с рисом и овощами
Категория | Птица |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 1 час 20 мин | Способ | Классический |
Порций | 5 |
| |
 Понедельник, 7 декабря 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Куриные голени с рисом и овощами - вкусное, сытное, недорогое, диетическое блюдо. Белый рис с оранжевой морковью, красными помидорами и зеленью выглядит ярко и аппетитно, поэтому неплохо будет смотреться и на праздничном столе. Но и в будний день в обед или на ужин такое блюдо будет очень кстати, учитывая, что в нем мясо готовится сразу с гарниром. Ароматная курица с рассыпчатым рисом и овощами понравится всем любителям легких, но сытных блюд.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 150 г | | 1 шт. |
| 2 шт. | | 150 г |
| 200 г | | по вкусу |
| 300 мл |
 |
Куриная голень |
| 800 г |
| по вкусу | | |
Шаг 1:
Для приготовления куриных голеней с рисом и овощами потребуются такие ингредиенты:куриные голени, морковь, помидоры, лук-порей, шампиньоны, рис, соль и перец черный молотый.
Шаг 2:
Лук-порей помыть и нарезать.
Шаг 3:
Морковь почистить, помыть и нарезать кружками.
Шаг 4:
Два средних помидора или один большой помыть и нарезать кубиками.
Шаг 5:
Шампиньоны почистить, помыть и нарезать произвольно.
Шаг 6:
Нарезанные помидоры, шампиньоны, лук-порей и морковь выложить в глубокую форму для запекания. Немного посолить.
Шаг 7:
Рис промыть и выложить на овощи в форме для запекания. Рис посолить по вкусу.
Шаг 8:
В форму для запекания с овощами и рисом налить воду.
Шаг 9:
 |
Куриная голень |
| 800 г |
| по вкусу |
Куриные голени хорошо помыть и выложить на овощи с рисом. Посолить и поперчить.
Шаг 10:
Форму для запекания с рисом, овощами и куриными голенями накрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до 190-200 градусов С. Запекать блюдо 50-55 минут.
Шаг 11:
После фольгу снять и запекать куриные голени с рисом и овощами еще 10-15 минут пока голени немного не подрумянятся. Можно запекать в режиме гриля. Готовое блюдо достать из духовки и перемешать рис с овощами.
Шаг 12:
Куриные голени с рисом и овощами готовы. Ароматное блюдо с рассыпчатым рисом и нежным мясом курицы. Подаем на обед или ужин. Приятного аппетита!