ПП Люля-кебаб на гриле
| Категория | Птица | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Вторник, 15 марта 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Ооочень вкусная аранжировка Знаменитого Люля-кебаб. Ничего лишнего !!!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 20,75 г Жиры 1,84 г Углеводы 1,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 9 нравится107 добавили себе
120
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 кг |
| 1 пуч. | ||||
| 2 шт. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 2 ст. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
Шаг 1:
| 1 кг |
Куриное филе помыть. Сложить в блендер и измельчить.
Шаг 2:
| 1 пуч. | ||
| 2 шт. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 2 ст. л. |
К измельченном фаршу добавить соль, перец, зелень кинзы, перья зеленого лука , пару ложек овсяной муки. Муку, в принципе, можно не добавлять. По желанию !
Шаг 3:
| 0,5 ч. л. |
Мне нравится формировать котлетки формочками-кольцами для гарниров. Тогда любые котлетки ,сырники, оладушки получаются ровные и аккуратные. И тем более это очень быстро. Кулинарной кистью смазать сковородку гриль тоненьким Слоем масла. Обжаривать до готовности ! Люля кебаб получается очень сочный и ароматный!
