Подписаться

Куриное филе с грибами в сметане

Куриное филе с грибами в сметане
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
3 порции
Просмотров: 1650
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
20 г
Лук репчатый
60 г
Чеснок
2 зуб.
Шампиньон
150 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сметана 15%
150 г
Куриный бульон
200 мл
Крахмал картофельный
20 г
Куриное филе
300 г
Петрушка
10 г  

Описание рецепта — Куриное филе с грибами в сметане:

Куриное филе с грибами в сметане - блюдо достойное праздничного стола. Причем, приготовить его можно, когда гости будут доедать закуску, буквально за 20-25 минут. Нежное, сочное куриное филе в густом сметанном соусе с грибами - это очень, очень вкусно. К тому же и для тех, кому противопоказано все жирное, жареное и острое.

Куриное филе с грибами в сметане: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,16 г
Жиры 4,7 г
Углеводы 4,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
97
килокалорий
Шаг 1:
Куриное филе с грибами в сметане - Шаг 1

Для приготовления куриного филе с грибами в сметане потребуется: филе куриной грудки, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сливочное масло, крахмал, сметана, соль, перец черный молотый, петрушка, бульон или вода.

Шаг 2:
Куриное филе с грибами в сметане - Шаг 2
Сливочное масло
20 г
Лук репчатый
60 г

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду и добавьте сливочное масло.

Шаг 3:
Куриное филе с грибами в сметане - Шаг 3
Чеснок
2 зуб.

Добавьте нарезанный чеснок. Жарьте лук с чесноком до легкого золотистого цвета, периодически перемешивая минут 5-6.

Шаг 4:
Куриное филе с грибами в сметане - Шаг 4
Шампиньон
150 г

Добавьте нарезанные шампиньоны.

Шаг 5:
Куриное филе с грибами в сметане - Шаг 5
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Накройте сковороду крышкой и тушите грибы с луком и чесноком 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Можно добавить любые сухие приправы.

Шаг 6:
Куриное филе с грибами в сметане - Шаг 6
Сметана 15%
150 г

Добавьте в сковороду сметану.

Шаг 7:
Куриное филе с грибами в сметане - Шаг 7
Куриный бульон
200 мл
Крахмал картофельный
20 г

Влейте бульон или воду и насыпьте крахмал. Тщательно перемешайте, чтоб не было комочков.

Шаг 8:
Куриное филе с грибами в сметане - Шаг 8
Куриное филе
300 г

Куриную грудку разрежьте вдоль пластами и выложите в сковороду с соусом.

Шаг 9:
Куриное филе с грибами в сметане - Шаг 9

Накройте крышкой и тушите мясо не небольшом огне пять минут с одной стороны. Затем переверните филе, накройте крышкой и тушите еще пять минут с другой стороны.

Шаг 10:
Куриное филе с грибами в сметане - Шаг 10
Петрушка
10 г

Готовое блюдо посыпьте нарезанной петрушкой.

Шаг 11:
Куриное филе с грибами в сметане - Шаг 11

Куриное филе с грибами в сметане готово.

Шаг 12:
Куриное филе с грибами в сметане - Шаг 12

Подавайте с любым гарниром и овощами. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриное филе с грибами в вине Куриное филе с грибами в вине Куриная печень с грибами в сметане Куриная печень с грибами в сметане Куриное филе с грибами и сыром в духовке Куриное филе с грибами и сыром в духовке Филе куриной грудки с грибами в сливках Филе куриной грудки с грибами в сливках
Куриное филе с грибами в соусе Куриное филе с грибами в соусе Куриные отбивные с грибами в кляре Куриные отбивные с грибами в кляре Куриное филе с овощами в пакете для запекания Куриное филе с овощами в пакете для запекания Куриное филе с овощами в горшочке Куриное филе с овощами в горшочке
и 7 нравится
46 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.09.2020 05:36:35
взяла на заметку рецепт Лимонный пирог
21.09.2020 05:34:36
оценила рецепт Лимонный пирог
21.09.2020 05:23:41
взял на заметку рецепт Запеченный картофель с сыром
откомментировал рецепт Творожные кексы
21.09.2020 05:21:10
взял на заметку рецепт Гребешки на раковине с сухариками