Подписаться

Клубничный торт-суфле

Клубничный торт-суфле
КатегорияТорты и пирожные КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

Отличный летний тортик. Очень легкий и вкусный

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,77 г
Жиры 8,77 г
Углеводы 29,33 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
203
килокалории
19 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сахар-песок
230 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
60 г
Вода
200 г
Желатин
2 ст. л.
Ваниль
0,5 ч. л.
Сливки 30-33%
1 ст.
Клубника
250 г
Шаг 1:
Сахар-песок
80 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
60 г
Делаем бисквит. Белки отделить от желтков и взбить с сахаром в плотную массу. По одному, продолжая взбивать, в смесь ввести желтки. Вручную деревянной ложкой или лопаткой ввести муку и хорошо вымесить. Выпекать в духовке 20-25 мин. при температуре 180 град.
Шаг 2:
Вода
200 г
Желатин
2 ст. л.
Желатин засыпать в миску и залить горячей водой. Оставить на 10-15 мин. для набухания.
Шаг 3:
Ваниль
0,5 ч. л.
Сливки 30-33%
1 ст.
Сахар-песок
150 г
Клубника
250 г
Взбить сливки с сахаром и ванилью. Клубнику помыть, почистить и порезать на кусочки. Желатин растопить, остудить и добавить во взбитые сливки. Хорошенько смешать и всыпать порезаную клубнику.
Шаг 4:
Готовый бисквит вынуть из духовки и остудить прямо в форме. В остывшую форму с бисквитным коржем влить клубнично-сливочную смесь и поставить в холодильник на пару часов. Аккуратно вынуть готовый торт из формы и украсить свежей клубникой.
Это стоит попробовать
Клубничный торт Клубничный торт Торт суфле Торт суфле Клубничный торт Клубничный торт Клубничный торт Клубничный торт
Клубничный торт Клубничный торт Клубничный торт Клубничный торт Клубничный торт с маршмеллоу Клубничный торт с маршмеллоу Шоколадно-клубничный торт Шоколадно-клубничный торт
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.02.2023 09:38:53
взял на заметку рецепт Хек жарено-маринованный
08.02.2023 09:37:57
взял на заметку рецепт Лепешки из картофеля с сыром
08.02.2023 09:35:49
взял на заметку рецепт Королевская ватрушка