Подписаться

Клубничный торт

Клубничный торт
Нравится
43
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
12 порций
Просмотров: 5230
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Клубника
250 г
Йогурт
300 г
Творог
200 г
Сахар-песок
100 г
Желатин
2 ст. л.
Молоко коровье
50 мл
Песочное печенье
150 г
Сливочное масло
60 г
Сливки 30-33%
200 мл  

Описание рецепта — Клубничный торт:

Нежнейший клубничный торт без выпечки

Клубничный торт: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,92 г
Жиры 13,49 г
Углеводы 20,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
214
килокалорий
Шаг 1:
Клубника
250 г
Йогурт
300 г
Творог
200 г
Сахар-песок
100 г
Желатин
2 ст. л.
Молоко коровье
50 мл
Песочное печенье
150 г
Сливочное масло
60 г

Все продукты кроме сливок заранее достать из холодильника чтобы они были комнатной температуры

Дно и бортик разъемной формы выложить пергаментом. Печенье размять в крошку (можно вместо шоколадного взять обычное печенье и добавить в крошку 1 ст. ложку какао), перемешивая частями добавить сливочное масло, полученную массу хорошо утрамбовать на дно формы, пока убрать в холодильник.

Шаг 2:

В горячем (но не кипятке) молоке тщательно растворить желатин, остудить смесь до комнатной температуры.

Шаг 3:

В миске смешать миксером йогурт, творог и сахар, пока сахар не растворится, затем добавить клубнику порезанную маленькими кубиками, помешивая влить тонкой струйкой желатин, хорошо перемешать и убрать смесь в холодильник минут на 30, пока желе не начнет слегка застывать.

Шаг 4:
Сливки 30-33%
200 мл

Сливки взбить в пышную пену, желе достать из холодильника, перемешать до однородного состояния, добавить сливки, осторожно перемешать, готовый мусс перелить в форму на корж из печенья.

Шаг 5:

Торт убрать в холодильник на всю ночь, до полного застывания.
На следующий день бортик с формы снять, осторожно снять пергамент с боков, торт осторожно переложить на тарелку.

Шаг 6:
Клубничный торт - Шаг 6

Готовый торт украсить порезанной клубникой и тертым шоколадом))))

ПРИЯТНОГО СЧАСТЛИВОГО АППЕТИТА!)))))))

Это стоит попробовать
Клубничный торт с  ванильным пудингом Клубничный торт с ванильным пудингом Клубничный торт Клубничный торт Клубничный торт Клубничный торт Клубничный торт Клубничный торт
Клубничный торт Клубничный торт Шоколадно-клубничный торт Шоколадно-клубничный торт Клубничный торт со сливками Клубничный торт со сливками Клубничный торт со сливочным сыром Клубничный торт со сливочным сыром
Взяли рецепт на заметку (298)
Елена ТянниковаValeria TorbaКсения КарюкСветлана СемичСветлана МурашоваAлиса АлисаЕлена КрыгинаAinur ZХалина ИспирянAnna HarchukAdolat KurbanovaЯна ЛузянинаАлина СергеевнаМария НовиковаAnna PavlovaАнна МаксимкинаАлена ДрагуноваТатьяна ИвасюкAlena ProninaShoira MuhammadievaТатьяна КарпунинаOlga FomenkovaAnnet BtOlya KiselyovaСофья ПатракееваКатя Васильева
Показать всех
Комментарии (3)
06.07.2012 20:17
Спасибо за рецепт тортика! На фотографиях он безумно аппетитный, надо будет побаловать всех домашних и приготовить его на выходных Самое приятное конечно, что не нужно тратить время на выпечку, ещё раз спасибо
15.05.2013 23:14
выглядит очень аппетитно! Обязательно попробую приготовить.
28.07.2015 23:39
😋😋😋
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.04.2019 07:00:28
взяла на заметку рецепт Диетические тефтели на пару с овощами
20.04.2019 06:59:02
взяла на заметку рецепт Тыквенная каша с яблоком и рисом