Подписаться

Торт творожный Торфяной

Торт творожный Торфяной
Нравится
487
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
8 порций
Просмотров: 44394
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
200 г
Сахар-песок
350 г
Мука пшеничная
400 г
Какао
4 ст. л.
Творог
500 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сметана
100 г
Крахмал кукурузный
3 ст. л.

Описание рецепта — Торт творожный Торфяной:

Шоколадная крошка и вкуснейшая творожная начинка этого торта превращают его в настоящее лакомство! “Торфяной” торт несомненно понравится как любителям шоколадной выпечки, так и поклонникам творожных десертов!

Торт творожный Торфяной: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,59 г
Жиры 12,42 г
Углеводы 39,31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
295
килокалорий
Шаг 1:
Торт творожный Торфяной - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобится творог, сахар, куриные яйца, сливочное масло, кукурузный крахмал, какао-порошок, пшеничная мука, сметана.

Шаг 2:
Торт творожный Торфяной - Шаг 2
Сливочное масло
200 г
Сахар-песок
150 г

Соединяем в глубокой миске часть сахара и размягчённое сливочное масло.

Шаг 3:
Торт творожный Торфяной - Шаг 3

Перетираем масло и сахар ложкой.

Шаг 4:
Торт творожный Торфяной - Шаг 4
Мука пшеничная
400 г

Всыпаем пшеничную муку.

Шаг 5:
Торт творожный Торфяной - Шаг 5
Какао
4 ст. л.

Также всыпаем какао-порошок.

Шаг 6:
Торт творожный Торфяной - Шаг 6

Перетираем смесь руками до получения крошки.

Шаг 7:
Торт творожный Торфяной - Шаг 7
Творог
500 г
Яйцо куриное
4 шт.

В другой миске соединяем творог и яйца.

Шаг 8:
Торт творожный Торфяной - Шаг 8
Сахар-песок
200 г

Всыпаем оставшийся сахар.

Шаг 9:
Торт творожный Торфяной - Шаг 9
Сметана
100 г

Добавляем сметану.

Шаг 10:
Торт творожный Торфяной - Шаг 10

Творожную смесь взбиваем в кухонном комбайне или чаше блендера до получения однородной кремообразной массы.

Шаг 11:
Торт творожный Торфяной - Шаг 11

Выкладываем творожную массу в миску.

Шаг 12:
Торт творожный Торфяной - Шаг 12
Крахмал кукурузный
3 ст. л.

Добавляем кукурузный крахмал (который при необходимости можно заменить картофельным).

Шаг 13:
Торт творожный Торфяной - Шаг 13

Перемешиваем творожную массу, тщательно вмешивая крахмал.

Шаг 14:
Торт творожный Торфяной - Шаг 14

В разъёмную форму диаметром 24 см высыпаем половину сухой шоколадной смеси.

Шаг 15:
Торт творожный Торфяной - Шаг 15

Выкладываем на неё творожную массу.

Шаг 16:
Торт творожный Торфяной - Шаг 16

Разглаживаем поверхность начинки.

Шаг 17:
Торт творожный Торфяной - Шаг 17

Поверх творожной начинки высыпаем оставшуюся шоколадную крошку, разравниваем поверхность.

Шаг 18:
Торт творожный Торфяной - Шаг 18

Ставим торт в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 50 минут.
Готовый торт достаём из духовки, даём ему остыть, перекладываем на широкое плоское блюдо и после полного остывания (часа через 2) разрезаем на порции и подаём к столу в качестве десерта!

Шаг 19:
Торт творожный Торфяной - Шаг 19

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Торт творожный на сковороде Торт творожный на сковороде Творожный торт с клубникой Творожный торт с клубникой Немецкий творожный торт Немецкий творожный торт Творожный торт "Слезы ангела" Творожный торт "Слезы ангела"
Шоколадно-творожный торт Нежность Шоколадно-творожный торт Нежность Торт Наполеон творожный Торт Наполеон творожный Творожный торт "Слезы ангела" Творожный торт "Слезы ангела" Клубнично -творожный торт Клубнично -творожный торт
и 483 нравится
1.28K добавили себе
Комментарии (69)
Беру себе на заметку! Думаю, что он должен получиться очень нежным и вкусным! На выходных обязательно приготовлю!
01.05.2013 21:11
готовьте! очень вкусный торт!
Мне он очень понравился, очень легкий в приготовлении.
03.05.2013 17:10
да! а вкусный-то какой, согласитесь!
Попробую приготовить. На вид очень аппетитно.
06.05.2013 17:42
Очень люблю сладкое!!! Спасибо !!
06.05.2013 18:07
Похоже на вкуснятину)
06.05.2013 18:07
Наталья Бушунова, RANOHON, попробуйте обязательно
06.05.2013 18:19
так и есть
07.05.2013 07:48
Комментарий удален
07.05.2013 07:50
Очень вкусный и нежный !!!
13.05.2013 14:24
Lublu tvorog i vse chto s nim svazano, i uje daje ispekla :D ocheeeeeen vkusniy poluchilsa tortik :) spasibo bolshoe za recept.
13.05.2013 14:25

13.05.2013 16:28
пожалуйста, готовьте ещё, радуйте себя и близких
Прелесть должно быть!
20.07.2013 17:20
так и есть:) пробуйте;)
21.07.2013 15:08
Торт очень, очень вкусный !!! Спасибо за рецепт !!
21.07.2013 15:09
СУПЕР !!
21.07.2013 16:40
всегда пожалуйста!
30.07.2013 08:08
Сегодня с утра приготовила. Получился очень и очень вкусным.Спасибо. Просто супер !!!
30.07.2013 11:20
31.07.2013 17:42
Вкуснятина!!! Спасибо за рецепт;)
31.07.2013 20:38
всегда пожалуйста
02.08.2013 13:24
Очень легкий рецепт очень вкусного тортика)))
02.08.2013 13:33
вы правы
03.08.2013 08:12
Творожный торт такой вкусный. Я даже и не могла подумать, что он так понравиться всем моим знакомым и близким. Большое спасибо. Угостила своих соседей. Понравился всем !!!! Очень благодарна за рецепт !!! Спасибо, дорогая!!!!
03.08.2013 14:54
такой тортик нравится всем без исключения:) и сладкоежкам, и тем, кто любит менее сладкие десерты, он идеален!спасибо за отзыв!!!!!!!!
05.08.2013 17:28
5
05.08.2013 17:37
29.09.2013 02:33
Супер! Очень просто.
29.09.2013 20:23
...и так же вкусно
16.11.2013 23:30
Сегодня приготовила, получилось вкусно) Только сметану заменила домашним несладким йогуртом - песочное тесто и так здорово по фигуре бьёт))))) А в творог добавила немного лимонной цедры для кисло-сладкого вкуса. Рецепт простой, вкусный, выглядит тоже аппетитно, на стол гостям подать можно, не стесняясь)
17.11.2013 01:03
спасибо вам большое за отзыв! отличные рекомендации по замене сметаны и добавлению лимонной нотки!
Испекла только что. Завтра оценим.
30.12.2013 23:12
жду отчётик
Очень даже ничего. Тортик вкусный, не отягощен кремом, мягкий. Готовится быстро и просто. В общем, буду готовить. Спасибо за рецептик!
01.01.2014 23:31
всегда пожалуйста
12.03.2014 17:02
А чем можно заменить какао? А то муж не любит шоколад(((
13.03.2014 08:28
Как посмотреть рецепт?
Спасибо за рецепт, приготовлю мужу сладкоежки..))
Хорошие рецепты не открываются! Лучше в инсте было
14.03.2014 13:12
A kk recept posmotret'?
Сегодня буду печь!!!))))
сегодня испекла, готовили дочки одна один слой, вторая другой, прекрасно справились, получилось изумительно вкусно и очень много.Спасибо за рецепт
03.05.2014 20:37
Очень вкусно получилось! первый раз вижу рецепт с тестом-крошками, попробовала - очень понравилось всей семье! спасибо за идею!
Спасибо, за рецепт!
08.06.2014 22:54
Спасибо за рецепт! Очень вкусный торт получился!!!:-)
У меня получился приплюснутый и тонкий, ни как на картинке... Наверное нужно добавлять разрыхлитель?!
Комментарий удален
18.09.2014 20:04
Заменила сметану на жирные сливки, получилось вкусно !
19.09.2014 22:29
А разницы нет между кукурузным и картофельным крахмалом?)
23.11.2014 22:23
👍👍👍
23.03.2015 13:15
I like it))))
надо попробовать. обожаю творожные десерты. всё доступно и по продуктам и по процессам. спасибо автору!
16.04.2015 11:23
@kenzo75 готовьте на здоровье!🌹
А как рецепт посмотреть
03.06.2015 11:49
@Lyubava1303 рецепт откроется полностью после оформления подписки🌹
26.06.2015 13:33
👍
26.06.2015 15:23
@drugak96mail 🌹
03.01.2016 20:36
а что вы делаете чтобы люди не видели
03.01.2016 20:36
рецепт?
03.01.2016 20:37
:-]
10.03.2016 00:23
Подскажите пожалуйста диаметр формы? @Alraune
10.03.2016 10:52
@mAlina28 форма 24 см
10.03.2016 12:44
@Alraune спасибо!
10.03.2016 13:41
@mAlina28 🌹
03.04.2016 21:39
Спасибо за рецепт! Торт очень лёгкий в приготовлении, эстетичен внешне, а главное - очень вкусный!!!
18.08.2016 19:49
Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось, только чересчур сладко для меня. В следующий раз возьму поменьше сахара.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Пирог с клубникой
взял на заметку рецепт Салат "Три капусты"
26.05.2020 07:47:09
взял на заметку рецепт Домашняя ПП панакота
26.05.2020 07:45:38
взяла на заметку рецепт Колбаски из куриного филе с овощами
26.05.2020 07:44:32
взяла на заметку рецепт ПП куриные сосиски