Подписаться

Торт Молочная Девочка на сгущёнке

Торт Молочная Девочка на сгущёнке
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
10 порций
Просмотров: 7113
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко сгущенное
800 г
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
250 г
Разрыхлитель
15 г
Сливки
1 л
Сахар ванильный
10 г

Описание рецепта — Торт Молочная Девочка на сгущёнке:

Это классика. Сгущёнка везде в коржах, в креме. Именно она придаёт торту Молочная девочка ни с чем несравнимый вкус и аромат. Торт настолько нежный, легкий и сочный, что просто тает во рту, хотя в его составе довольно много коржей.

Торт Молочная Девочка на сгущёнке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,86 г
Жиры 3,72 г
Углеводы 15,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
145
килокалорий
Шаг 1:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 1
Молоко сгущенное
550 г

Подготавливаем продукты для приготовления торта “Молочная девочка” со сгущёнкой.Также нам понадобится пергаментная бумага.
Сливки убираем в холодильник.
Видео: https://youtu.be/qy8DwDDPnzc

Шаг 2:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.

В миску влить сгущённое молоко, добавить куриные яйца, перемешать венчиком.

Шаг 3:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 3
Мука пшеничная
250 г

В полученную массу всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать и дать постоять тесту 15 минут.

Шаг 4:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 4
Разрыхлитель
15 г

На заготовки пергамента ложкой выложить тесто по 2-3 ст.ложки и разровнять массу по всей поверхности равномерно.

Шаг 5:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 5
Сливки
1 л

Поставить в заранее разогретую духовку, до 180 градусов, на 5-7 минут.

Шаг 6:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 6
Молоко сгущенное
250 г

Из полученной массы получается 10 коржей и + 1 корж для крошки. Готовые коржи выложить и дать остыть.

Шаг 7:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 7
Сахар ванильный
10 г

Готовим крем. В охлаждённую чашу комбайна влить холодные сливки. Затем добавить ванильный сахар и тонкой струйкой влить сгущённое молоко и продолжая взбивать крем до до лёгких пиков.

Шаг 8:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 8

Приступаем к сборке торта. На блюдо выложить немного крема, для фиксации первого коржа. На корж положить порцию крема, разровнять по всей поверхности коржа.

Шаг 9:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 9

Затем другой корж, таким способом собрать торт. Верх и бока тоже смазать кремом.

Шаг 10:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 10

Бока и край верха присыпать крошкой. Оставшуюся часть верхнего коржа украсить крошкой из молочного шоколада.

Шаг 11:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 11

Торт поставить в холодильник на 2-3 часа, лучше на ночь.

Шаг 12:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 12

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://youtu.be/qy8DwDDPnzc

Это стоит попробовать
Торт "Молочная девочка" Торт "Молочная девочка" Торт "Молочная девочка" Торт "Молочная девочка" Торт «Молочная Девочка»👧🥛 Торт «Молочная Девочка»👧🥛 Вафельный торт с вареной сгущёнкой Вафельный торт с вареной сгущёнкой
Торт Молочная девочка Торт Молочная девочка Торт Вишнёвый сад Торт Вишнёвый сад Новогодний торт "Шишка" Новогодний торт "Шишка" Торт «Молочная девочка» Торт «Молочная девочка»
и 6 нравится
93 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.09.2022 19:59:59
взял на заметку рецепт Сулугуни для хачапури по-аджарски
25.09.2022 19:59:12
взял на заметку рецепт Шарлотка
25.09.2022 19:58:36
взял на заметку рецепт Пирог «Чизбургер»
25.09.2022 19:57:13
взял на заметку рецепт Расстегаи с мясом и яйцом 👍🏼
25.09.2022 19:56:39
взял на заметку рецепт ПП пирог с капустой 🥧