Подписаться

Торт Молочная Девочка на сгущёнке

Торт Молочная Девочка на сгущёнке
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
10 порций
Просмотров: 1308
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко сгущенное
800 г
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
250 г
Разрыхлитель
15 г
Сливки
1 л
Сахар ванильный
10 г

Описание рецепта — Торт Молочная Девочка на сгущёнке:

Это классика. Сгущёнка везде в коржах, в креме. Именно она придаёт торту Молочная девочка ни с чем несравнимый вкус и аромат. Торт настолько нежный, легкий и сочный, что просто тает во рту, хотя в его составе довольно много коржей.

Торт Молочная Девочка на сгущёнке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,86 г
Жиры 3,72 г
Углеводы 15,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
145
килокалорий
Шаг 1:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 1
Молоко сгущенное
550 г

Подготавливаем продукты для приготовления торта “Молочная девочка” со сгущёнкой.Также нам понадобится пергаментная бумага.
Сливки убираем в холодильник.
Видео: https://youtu.be/qy8DwDDPnzc

Шаг 2:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.

В миску влить сгущённое молоко, добавить куриные яйца, перемешать венчиком.

Шаг 3:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 3
Мука пшеничная
250 г

В полученную массу всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать и дать постоять тесту 15 минут.

Шаг 4:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 4
Разрыхлитель
15 г

На заготовки пергамента ложкой выложить тесто по 2-3 ст.ложки и разровнять массу по всей поверхности равномерно.

Шаг 5:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 5
Сливки
1 л

Поставить в заранее разогретую духовку, до 180 градусов, на 5-7 минут.

Шаг 6:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 6
Молоко сгущенное
250 г

Из полученной массы получается 10 коржей и + 1 корж для крошки. Готовые коржи выложить и дать остыть.

Шаг 7:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 7
Сахар ванильный
10 г

Готовим крем. В охлаждённую чашу комбайна влить холодные сливки. Затем добавить ванильный сахар и тонкой струйкой влить сгущённое молоко и продолжая взбивать крем до до лёгких пиков.

Шаг 8:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 8

Приступаем к сборке торта. На блюдо выложить немного крема, для фиксации первого коржа. На корж положить порцию крема, разровнять по всей поверхности коржа.

Шаг 9:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 9

Затем другой корж, таким способом собрать торт. Верх и бока тоже смазать кремом.

Шаг 10:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 10

Бока и край верха присыпать крошкой. Оставшуюся часть верхнего коржа украсить крошкой из молочного шоколада.

Шаг 11:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 11

Торт поставить в холодильник на 2-3 часа, лучше на ночь.

Шаг 12:
Торт Молочная Девочка на сгущёнке - Шаг 12

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://youtu.be/qy8DwDDPnzc

Это стоит попробовать
Торт Молочная Девочка на сгущёнке Торт Молочная Девочка на сгущёнке Торт "Молочная девочка" Торт "Молочная девочка" Торт "Молочная девочка" Торт "Молочная девочка" Вафельный торт с вареной сгущёнкой Вафельный торт с вареной сгущёнкой
Торт Молочная девочка Торт Молочная девочка Торт Вишнёвый сад Торт Вишнёвый сад Новогодний торт "Шишка" Новогодний торт "Шишка" Крем из масла со сгущёнкой Крем из масла со сгущёнкой
Взяли рецепт на заметку (58)
Лариса КуцеваАнна ЗуботареваЛирика МиксероваИрина АбросимоваНина МихайличенкоKaterina ZhurenkoМарина ТретьякErika TribМарина БойкоTatyana RuzhinskayaЛюдмила ДанакариTatyana KudryashovaЮлия МилицкаяMasha SaffoShynar BimanovaВиктория СитниковаKsusha KuznetsovaОксана ЖдановаЕкатерина ЧирукНаталья АкимоваВиолета ВасильевaВасилиса УточкинаАнюта КозубенкоАлексей НестеренкоYuliya ZaslavetsАлла Хубаева
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.04.2020 09:38:23
взял на заметку рецепт Тефтели в сливочно-грибном соусе
взял на заметку рецепт ПП Ягодный чизкейк с рикоттой
09.04.2020 09:37:02
взял на заметку рецепт Куриные бедра со сметаной в духовке
09.04.2020 09:33:03
взял на заметку рецепт Кулич пасхальный
09.04.2020 09:32:38
взял на заметку рецепт Куриное филе под сыром с помидорами