Подписаться

Торт на сковороде

Торт на сковороде
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 528
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
5000 мл
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.
Сахар ванильный
1 шт.
Молоко сгущенное
1 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
450 г
Грецкий орех
1 ст.  

Описание рецепта — Торт на сковороде:

Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила: готовить незамедлительно!!! Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!

Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
Яйцо куриное (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
Молоко (в крем) — 500 мл
Сахар (в крем) — 1 стак.
Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
Масло сливочное (в крем) — 200 г
Орехи грецкие (для обсыпки торта) — 1 стак.

Торт на сковороде: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,2 г
Жиры 4,47 г
Углеводы 13,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
110
килокалорий
Шаг 1:
Торт на сковороде - Шаг 1
Молоко коровье
5000 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.
Сахар ванильный
1 шт.

Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.

Шаг 2:
Торт на сковороде - Шаг 2
Молоко сгущенное
1 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
450 г

Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду, гашенную уксусом, и постепенно подсыпаем муку.

Шаг 3:
Торт на сковороде - Шаг 3

Когда ложкой мешать станет трудно, тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо, тесто должно быть мягкое и эластичное.

Шаг 4:
Торт на сковороде - Шаг 4

Делим тесто на 8 равных частей.

Шаг 5:
Торт на сковороде - Шаг 5

Раскатываем каждую в корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту - и сразу переворачиваем.

Шаг 6:
Торт на сковороде - Шаг 6

Таким образом печём все 8 коржей.
Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.

Шаг 7:
Торт на сковороде - Шаг 7

Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро.
Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.

Шаг 8:
Торт на сковороде - Шаг 8
Грецкий орех
1 ст.

Обрезки коржей руками перетираем в крошку и добавляем измельчённые грецкие орехи. Хорошо обсыпаем торт.
Тортику дать постоять часок-другой и можно кушать

Это стоит попробовать
Творожный торт 🎂 на сковороде 🍳 Творожный торт 🎂 на сковороде 🍳 Бисквитный торт на сковороде Бисквитный торт на сковороде Быстрый ТОРТ НА СКОВОРОДЕ с заварным кремом Быстрый ТОРТ НА СКОВОРОДЕ с заварным кремом ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ
Торт со сгущенкой на сковороде🍰 Торт со сгущенкой на сковороде🍰 Творожный торт на сковороде Творожный торт на сковороде Торт со сгущёнкой на сковороде Торт со сгущёнкой на сковороде Торт творожный на сковороде Торт творожный на сковороде
и 1 нравится
4 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.07.2020 13:09:22
взял на заметку рецепт Сгущенка домашняя за 15 минут
06.07.2020 13:09:08
взял на заметку рецепт Борщ с квашеной капустой