Подписаться

Торт на сковороде

Торт на сковороде
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 322
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
5000 мл
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.
Сахар ванильный
1 шт.
Молоко сгущенное
1 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
450 г
Грецкий орех
1 ст.  

Описание рецепта — Торт на сковороде:

Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила: готовить незамедлительно!!! Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!

Молоко сгущенное (в тесто) — 1 бан.
Яйцо куриное (2 в крем, 1 в тесто) — 3 шт
Сода гашеная уксусом (в тесто) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (+2 ст.ложки в крем) — 450-470 г
Молоко (в крем) — 500 мл
Сахар (в крем) — 1 стак.
Ванильный сахар (в крем) — 1 пакет.
Масло сливочное (в крем) — 200 г
Орехи грецкие (для обсыпки торта) — 1 стак.

Торт на сковороде: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,2 г
Жиры 4,47 г
Углеводы 13,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
110
килокалорий
Шаг 1:
Торт на сковороде - Шаг 1
Молоко коровье
5000 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст.
Сахар ванильный
1 шт.

Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.

Шаг 2:
Торт на сковороде - Шаг 2
Молоко сгущенное
1 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
450 г

Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду, гашенную уксусом, и постепенно подсыпаем муку.

Шаг 3:
Торт на сковороде - Шаг 3

Когда ложкой мешать станет трудно, тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо, тесто должно быть мягкое и эластичное.

Шаг 4:
Торт на сковороде - Шаг 4

Делим тесто на 8 равных частей.

Шаг 5:
Торт на сковороде - Шаг 5

Раскатываем каждую в корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту - и сразу переворачиваем.

Шаг 6:
Торт на сковороде - Шаг 6

Таким образом печём все 8 коржей.
Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.

Шаг 7:
Торт на сковороде - Шаг 7

Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро.
Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.

Шаг 8:
Торт на сковороде - Шаг 8
Грецкий орех
1 ст.

Обрезки коржей руками перетираем в крошку и добавляем измельчённые грецкие орехи. Хорошо обсыпаем торт.
Тортику дать постоять часок-другой и можно кушать

Это стоит попробовать
Творожный торт 🎂 на сковороде 🍳 Творожный торт 🎂 на сковороде 🍳 Бисквитный торт на сковороде Бисквитный торт на сковороде Быстрый ТОРТ НА СКОВОРОДЕ с заварным кремом Быстрый ТОРТ НА СКОВОРОДЕ с заварным кремом ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ
Торт со сгущенкой на сковороде🍰 Торт со сгущенкой на сковороде🍰 Творожный торт на сковороде Творожный торт на сковороде Торт со сгущёнкой на сковороде Торт со сгущёнкой на сковороде Торт творожный на сковороде Торт творожный на сковороде
Взяли рецепт на заметку (1)
Alla Medvedeva
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.02.2020 03:00:58
оценил рецепт Блины на сгущенном молоке
взяла на заметку рецепт Pancakes / Панкейки
взяла на заметку рецепт Пышные американские панкейки
взяла на заметку рецепт Американские панкейки
взяла на заметку рецепт Панкейки 🥞😋