Торт со сгущёнкой на сковороде

Торт со сгущёнкой на сковороде
КатегорияТорты КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,84 г
Жиры 10,95 г
Углеводы 35,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
261
килокалорий
и 10 нравится
151 добавил себе
165
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Разрыхлитель
1 ч. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Мука пшеничная
600 г
Молоко сгущенное
1 шт.
Мука пшеничная
5 ст. л.
Сахар ванильный
12 г
Грецкий орех
0,5 ст.
Сахар-песок
300 г
Молоко коровье
750 мл
Сливочное масло
200 г
Шаг 1:
Торт со сгущёнкой на сковороде - Шаг 1
Разрыхлитель
1 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
600 г
Молоко сгущенное
1 шт.
В глубокую миску вылить сгущёнку, добавить яйцо, просеянную муку и разрыхлитель. Замесить эластичное тесто не липнущее к рукам.

Разделить тесто на 8 равных частей.
Шаг 2:
Торт со сгущёнкой на сковороде - Шаг 2
Каждую часть теста раскатать скалкой в круг, диаметр примерно 26-27 см.
Шаг 3:
Торт со сгущёнкой на сковороде - Шаг 3
Выпекать коржи для торта на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Коржи жарятся быстро.
Шаг 4:
Торт со сгущёнкой на сковороде - Шаг 4
Готовые коржи остудить, подровнять краешки. Обрезки от краёв подойдут для обсыпки торта.
Шаг 5:
Торт со сгущёнкой на сковороде - Шаг 5
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
5 ст. л.
Сахар ванильный
12 г
Грецкий орех
0,5 ст.
Сахар-песок
300 г
Молоко коровье
750 мл
Сливочное масло
200 г
Приготовить заварной крем: в кастрюльку влить молоко, добавить яйца, сахар, ванильный сахар и муку. Всё перемешать венчиком и поставить на огонь.Довести крем до кипения, при постоянном помешивании. Варить до загустения, примерно 5 минут, затем снять с огня. В горячий крем добавить размягчённое масло и хорошо перемешать или взбить миксером на низкой скорости.
Шаг 6:
Торт со сгущёнкой на сковороде - Шаг 6
На плоскую тарелку или подставку под торт выложить корж, хорошо смазать его тёплым кремом и накрыть следующим коржом. Таким образом собрать весь торт.
Шаг 7:
Торт со сгущёнкой на сковороде - Шаг 7
Обрезки от коржей измельчить и смешать с измельчёнными орехами.
Шаг 8:
Торт со сгущёнкой на сковороде - Шаг 8
Торт хорошо смазать со всех сторон кремом, а затем посыпать ореховой крошкой.

Поставить торт в холодильник на ночь. Утром насладиться кусочком нежного, вкусного торта на сгущенке, приготовленного на сковороде.

Приятного чаепития!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадный торт со сливочным кремом и клубникой Шоколадный торт со сливочным кремом и клубникой Быстрый ТОРТ НА СКОВОРОДЕ с заварным кремом Быстрый ТОРТ НА СКОВОРОДЕ с заварным кремом Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде Торт Молочная Девочка на сгущёнке Торт Молочная Девочка на сгущёнке
Шоколадно-медовый торт "Шишка" на Новый год Шоколадно-медовый торт "Шишка" на Новый год Миндальный торт с абрикосами Миндальный торт с абрикосами Торт со сгущенкой Торт со сгущенкой Торт со сливочным кремом, бананами и шоколадом Торт со сливочным кремом, бананами и шоколадом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.