Подписаться

Порционный наполеон с заварным кремом

Порционный наполеон с заварным кремом
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 170
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Винный уксус
1 ч. л.
Вода
100 мл
Сливочное масло
60 г
Мука пшеничная
1 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Сливки 30-33%
200 мл
Молоко сгущенное
50 г  

Описание рецепта — Порционный наполеон с заварным кремом:

Идеальный рецепт для 2х мини тортиков

Порционный наполеон с заварным кремом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,96 г
Жиры 22,01 г
Углеводы 17,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
288
килокалорий
Шаг 1:
Винный уксус
1 ч. л.
Вода
100 мл
Сливочное масло
60 г
Мука пшеничная
1 ст.
Холодное сливочное масло растереть с мукой в крошку. Добавить уксус и ледяную воду, вымесить тугое, эластичное тесто. Скатать из него шар и убрать в холод на час. Скатать из теста «колбаску», разрезать его на четное кол-во, тонко раскатать, проткнуть каждый коржик вилкой, выпекать 5-7мин при 200С до золотистой корочки. Остудить, а тем временем, сварить крем...
Шаг 2:
Яйцо куриное
1 шт.
Сливки 30-33%
200 мл
Молоко сгущенное
50 г
Сливки смешать со сгущенным молоком. (можно добавить ванильный сахар или больше сгущенки, т.к. крем получился практически не сладкий) в сотейнике, довести практически до кипения. Яйцо взбить, аккуратно слить сливочную смесь. Вернуть жидкость в сотейник, варить до загустения, постоянно помешивая. Промазать коржи кремом, украсить по вкусу и дать пропитаться в течении 3 часов и более.
Это стоит попробовать
Слоеное пирожное с заварным кремом Слоеное пирожное с заварным кремом Эклеры с заварным кремом Эклеры с заварным кремом Тарт с заварным кремом и апельсином Тарт с заварным кремом и апельсином Заварные пирожные или Эклеры с заварным кремом Заварные пирожные или Эклеры с заварным кремом
Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой Быстрый ТОРТ НА СКОВОРОДЕ с заварным кремом Быстрый ТОРТ НА СКОВОРОДЕ с заварным кремом Медовик с заварным кремом🎂 Медовик с заварным кремом🎂 Медовик с заварным кремом Медовик с заварным кремом
Взяли рецепт на заметку (15)
Anya SuprunНаталья Акимова8888 8888Юлия ЗавдовьеваСветлана СмовзюкНаталія ІвановаАлексей НестеренкоНаталья ЯрославовнаАлла ХубаеваLudmilasb BRina 🤗Василиса УточкинаTanya IvanovaАлександра ХоджаеваОлеся ....
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.04.2020 23:09:16
оценил рецепт Куриные наггетсы в сыре
откомментировала рецепт Белковый крем
02.04.2020 22:54:12
взяла на заметку рецепт Салат из баклажанов
взяла на заметку рецепт Белковый крем