Классический торт с ягодами🍓

Классический торт с ягодами🍓
КатегорияТорты КухняАмериканская кухня
Время2 часа СпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Получается нежный и вкусный торт!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,94 г
Жиры 12,54 г
Углеводы 31,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
264
килокалорий
и 3 нравится
21 добавил себе
26
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
100 г
Сахар кондитерский
150 г
Сахар ванильный
1 ч. л.
Маскарпоне
400 г
Молоко сгущенное вареное
200 мл
Голубика
100 г
Малина
40 г
Шаг 1:
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
100 г
Сахар кондитерский
150 г
Сахар ванильный
1 ч. л.
Маскарпоне
400 г
Молоко сгущенное вареное
200 мл
Голубика
100 г
Малина
40 г
Все ингредиенты на один корж(всего было 5 коржей)
Форму для выпечки слегка смазать маслом и застелить пергаментом (либо смазать маслом, обсыпать мукой и стряхнуть излишки муки).
Белки отделить от желтков.
Желтки положить в миску, добавить половину сахара и ванильный сахар.
Шаг 2:
Хорошо растереть желтки с сахаром до увеличения в объеме и побеления массы.
Белки поместить в чистую миску и взбивать до образования легкой пышной пены.
Когда добавлен весь сахар, продолжать взбивать, пока при наклоне (или переворачивании) миски белки не будут из нее выливаться.
Шаг 3:
Третью часть взбитых белков добавить к желткам и аккуратно, снизу-вверх, перемешать.
Добавить в желтковую массу просеянную муку и хорошо перемешать.
Затем добавить оставшиеся взбитые белки и очень аккуратно, движениями снизу-вверх, как бы поднимая слой за слоем, перемешать тесто.
Шаг 4:
Выложить тесто в форму и разровнять поверхность.
Выпекать бисквит в заранее разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут.
Шаг 5:
Сыр взбить со сгущенкой.
Смазать остывшие коржи и украсить ягодами.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Бисквитный торт с ягодами и фруктами Бисквитный торт с ягодами и фруктами Медовый торт с желе Медовый торт с желе Торт с маскарпоне Белая королева Торт с маскарпоне Белая королева Слоеный торт с ягодами
🍰 Слоеный торт с ягодами 🍰
Медовый торт с воздушным кремом Медовый торт с воздушным кремом Торт с клубничным муссом и желе Торт с клубничным муссом и желе ДИЕТИЧЕСКИЙ БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ ДИЕТИЧЕСКИЙ БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ Клубничный торт с маршмеллоу Клубничный торт с маршмеллоу
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Пицца с сыром
взяла на заметку рецепт Песочный пирог с вишней