Подписаться

Классический торт с ягодами🍓

Классический торт с ягодами🍓
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
12 порций
Просмотров: 2181
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
100 г
Сахар кондитерский
150 г
Сахар ванильный
1 ч. л.
Маскарпоне
400 г
Молоко сгущенное вареное
200 мл
Голубика
100 г
Малина
40 г

Описание рецепта — Классический торт с ягодами🍓:

Получается нежный и вкусный торт!

Классический торт с ягодами🍓: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,94 г
Жиры 12,54 г
Углеводы 31,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
264
килокалории
Шаг 1:
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
100 г
Сахар кондитерский
150 г
Сахар ванильный
1 ч. л.
Маскарпоне
400 г
Молоко сгущенное вареное
200 мл
Голубика
100 г
Малина
40 г
Все ингредиенты на один корж(всего было 5 коржей)
Форму для выпечки слегка смазать маслом и застелить пергаментом (либо смазать маслом, обсыпать мукой и стряхнуть излишки муки).
Белки отделить от желтков.
Желтки положить в миску, добавить половину сахара и ванильный сахар.
Шаг 2:
Хорошо растереть желтки с сахаром до увеличения в объеме и побеления массы.
Белки поместить в чистую миску и взбивать до образования легкой пышной пены.
Когда добавлен весь сахар, продолжать взбивать, пока при наклоне (или переворачивании) миски белки не будут из нее выливаться.
Шаг 3:
Третью часть взбитых белков добавить к желткам и аккуратно, снизу-вверх, перемешать.
Добавить в желтковую массу просеянную муку и хорошо перемешать.
Затем добавить оставшиеся взбитые белки и очень аккуратно, движениями снизу-вверх, как бы поднимая слой за слоем, перемешать тесто.
Шаг 4:
Выложить тесто в форму и разровнять поверхность.
Выпекать бисквит в заранее разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут.
Шаг 5:
Сыр взбить со сгущенкой.
Смазать остывшие коржи и украсить ягодами.
Это стоит попробовать
Торт с сливочно-сырным кремом и ганашем Торт с сливочно-сырным кремом и ганашем Слоеный торт с ягодами
🍰 Слоеный торт с ягодами 🍰 Блинный торт с ягодами Блинный торт с ягодами Бисквитный торт с ягодами и фруктами Бисквитный торт с ягодами и фруктами
Тарталетки с ягодами и заварным кремом Тарталетки с ягодами и заварным кремом Лимонный торт с черникой Лимонный торт с черникой Яблочный торт с ванильным пудингом Яблочный торт с ванильным пудингом Торт с маскарпоне Белая королева Торт с маскарпоне Белая королева
Взяли рецепт на заметку (21)
Василиса УточкинаКамила ИдрисоваАнна МаксимкинаЭлина ЭлинаНаталья ЗахароваНаталья АкимоваЕлена ПапАлёна КосичкинаAidana 🍓Masha SaffoTahmina PaltahunovaОльга ДиденкоОленька ОльчьОльга ДмитриенкоЛюдмила ПархоменкоНаталия ФеофиловаИлона АракелянСолнышко ЯсноеT VТатьяна ГришинаЕкатерина Чирук
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2019 19:44:07
взял на заметку рецепт Щи с индейкой
23.09.2019 19:43:51
взял на заметку рецепт Суп с красной чечевицей и овощами
23.09.2019 19:42:53
взял на заметку рецепт Рыбные котлеты с картофелем
23.09.2019 19:42:13
взял на заметку рецепт САЛАТ «СНЕЖИНКА»
23.09.2019 19:41:27
взял на заметку рецепт Запеканка из форели с картофелем