Бискотти
| Категория | Торты | Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Пятница, 3 апреля 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Популярное итальянское кондитерское изделие, представляющее собой сухое печенье с характерной длинной и изогнутой формой
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9,26 г Жиры 12,64 г Углеводы 53,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 9 нравится149 добавили себе
162
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 130 г |
| 260 г | ||||
| 240 г |
| 50 г | ||||
| 4 шт. |
| 1 ч. л. | ||||
| 2 ч. л. |
Шаг 1:
| 130 г | ||
| 260 г | ||
| 240 г | ||
| 50 г | ||
| 4 шт. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 2 ч. л. |
Порубить стакан грецких орехов (варианты добавок: любые орехи, шоколад, сухофрукты, клюква) и слегка обжарить для усиления вкуса. Взбить яйца с сахаром, постепенно вводя муку, соду и порошок какао, после чего вмешать в тесто грецкие орехи.
Шаг 2:
Из теста скатать две колбаски и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать около 15 мнут, при температуре 180С, затем чуть остудить и разрезать на полоски, шириной примерно в 2 см, после чего поставить в духовку на 5-10 минут подсушиться.
