Печеночный торт

Печеночный торт
КатегорияТорты КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций7
Подписаться

Описание рецепта

Печеночный торт

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,17 г
Жиры 14,05 г
Углеводы 7,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
181
килокалорий
и 48 нравится
321 добавил себе
373
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Печень куриная
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
4 шт.
Морковь
5 шт.
Петрушка
2 пуч.
Чеснок
3 зуб.
Майонез
300 г
Шаг 1:
Печень куриная
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера.
К печени добавить яйца, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи.
Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности.

Шаг 2:
Лук репчатый
4 шт.
Морковь
5 шт.
Петрушка
2 пуч.
Чеснок
3 зуб.
Майонез
300 г

Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Спассеровать лук с морковкой.
Зелень мелко порубить.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь и посыпать рубленой зеленью (можно положить, порезанный кубиками или соломкой, болгарский перец).

Шаг 3:
Печеночный торт - Шаг 3

Таким образом сформировать торт, выкладывая блины друг на друга.
Украсить печеночный торт по своему вкусу.
Подавать его можно и в холодном, и в горячем виде.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Медовый торт с желе Медовый торт с желе Творожный торт с клубникой Творожный торт с клубникой Торт шоколадно-творожный Торт шоколадно-творожный Торт "Волшебный" Торт "Волшебный"
Гречневый торт Гречневый торт Персиковый торт-суфле Персиковый торт-суфле Печеночный торт Печеночный торт Шоколадный торт с ириской Шоколадный торт с ириской
Комментарии (2)
Класс! 👍
26.02.2014 19:16
Спасибо за рецепт,очень понравился!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2024 18:59:34
взял на заметку рецепт Куриные котлеты с цветной капустой
19.06.2024 18:46:34
взял на заметку рецепт Суп со шпинатом и зеленым горошком
19.06.2024 18:32:37
взяла на заметку рецепт «Анна Павлова»
19.06.2024 18:32:17
взяла на заметку рецепт Десерт «АННА ПАВЛОВА»
19.06.2024 18:31:36
взяла на заметку рецепт Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром