Подписаться

Печеночный торт

Печеночный торт
КатегорияТорты и пирожные КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций7

Описание рецепта

Печеночный торт

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6.17 г
Жиры 14.05 г
Углеводы 7.57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
181
килокалория
и 45 нравится
309 добавили себе
358
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Печень куриная
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
0.5 ст.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
4 шт.
Морковь
5 шт.
Петрушка
2 пуч.
Чеснок
3 зуб.
Майонез
300 г
Шаг 1:
Печень куриная
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
0.5 ст.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера.
К печени добавить яйца, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи.
Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности.

Шаг 2:
Лук репчатый
4 шт.
Морковь
5 шт.
Петрушка
2 пуч.
Чеснок
3 зуб.
Майонез
300 г

Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Спассеровать лук с морковкой.
Зелень мелко порубить.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь и посыпать рубленой зеленью (можно положить, порезанный кубиками или соломкой, болгарский перец).

Шаг 3:
Печеночный торт - Шаг 3

Таким образом сформировать торт, выкладывая блины друг на друга.
Украсить печеночный торт по своему вкусу.
Подавать его можно и в холодном, и в горячем виде.

Это стоит попробовать
Печеночный торт Печеночный торт Печеночный торт Печеночный торт Торт Наполеон Торт Наполеон Желейный вишневый торт Желейный вишневый торт
Торт из безе с шоколадным кремом Торт из безе с шоколадным кремом Персиковый торт-суфле Персиковый торт-суфле Гречневый торт Гречневый торт Творожный торт с клубникой Творожный торт с клубникой
Комментарии (2)
Класс! 👍
26.02.2014 19:16
Спасибо за рецепт,очень понравился!!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.03.2023 10:02:45
взяла на заметку рецепт Салат Новый
23.03.2023 10:01:13
взяла на заметку рецепт Мини-шаурма с курицей
взяла на заметку рецепт Пирожное Картошка
взяла на заметку рецепт Самый вкусный сэндвич с курицей