Кукурузные шарики с перцем халапеньо

Кукурузные шарики с перцем халапеньо
КатегорияКонфеты и сладости КухняДомашние рецепты
Время35 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Шарики с кукурузной мукой, каджунской приправой и маринованными халапеньо, обжаренные в растительном масле.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,88 г
Жиры 43,6 г
Углеводы 28,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
518
килокалорий
и 1 нравится
22 добавили себе
27
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1 кг
Мука кукурузная
240 г
Разрыхлитель
1,5 ст. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
180 г
Луковый порошок
60 г
Каджунская приправа
0,8 ч. л.
Молоко коровье
720 мл
Яйцо куриное
3 шт.
Столовый уксус
60 мл
Перец халапеньо маринованный
360 г
Подсолнечное масло
2 л  
Шаг 1:
Мука пшеничная
1 кг
Мука кукурузная
240 г
Разрыхлитель
1,5 ст. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сахар-песок
180 г
Луковый порошок
60 г
Каджунская приправа
0,8 ч. л.

В большой миске смешать муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соду, соль, сахар, луковый порошок и каджунскую приправу и перемешать.

Шаг 2:
Молоко коровье
720 мл
Яйцо куриное
3 шт.
Столовый уксус
60 мл
Перец халапеньо маринованный
360 г

В небольшой миске смешать молоко, яйца, уксус и нарезанные маринованные халапеньо (из-за уксуса молоко может свернуться, но это не страшно).

Шаг 3:

Смешать мучную смесь со смесью с молоком. Тщательно перемешать.

Шаг 4:
Подсолнечное масло
2 л

Нагреть большую сковороду с маслом. Положить полную ложку теста в горячее масло.

Шаг 5:

Жарить 4-5 минут, до золотистого цвета.

Шаг 6:

Достать из масла и положить на бумажное полотенце. При необходимости посолить.

Шаг 7:

Повторить то же с остальным тестом.

Источник: aspicyperspective.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сладкие шарики из киви с орехами Сладкие шарики из киви с орехами Шоколадные трюфели Шоколадные трюфели Сливочно-кокосовые шарики с корицей Сливочно-кокосовые шарики с корицей Арахисовые конфеты в шоколаде Арахисовые конфеты в шоколаде
Трюфели в шоколаде - кролики с клубничными ушами Трюфели в шоколаде - кролики с клубничными ушами Сладкие шарики с киви и орехами. Сладкие шарики с киви и орехами. Шоколадные трюфели Шоколадные трюфели Тыквенные шарики с шоколадом Тыквенные шарики с шоколадом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Овсяные маффины с вишней
27.05.2024 01:41:14
оценил рецепт Пышный омлет в духовке
27.05.2024 01:34:56
взяла на заметку рецепт Банановые маффины
взял на заметку рецепт Спагетти с фаршем