Подписаться

Домашний зефир

Домашний зефир
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
4 часа
10 порций
Просмотров: 2069
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Желатин
2 ст. л.
Вода
2 ст.
Кефир
1 л
Сметана 15%
150 г
Сахар ванильный
50 г
Гранулированный сахар
1 ст.

Описание рецепта — Домашний зефир:

Низкокалорийный десерт,который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того, что такая сладость не навредит фигуре,она еще и безумно вкусная!)
Какие продукты понадобятся:

*кефир —1 л;
*сметана нежирная — 34 стакана;
*сахар—1 стакан;
*желатин — 2 ст. л.;
*вода — 2 ст.;
*ванильный сахар — 12 пакетика.

Домашний зефир: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,67 г
Жиры 1,59 г
Углеводы 17,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
92
килокалории
Шаг 1:
Домашний зефир - Шаг 1
Желатин
2 ст. л.
Вода
2 ст.

Желатин замочить в холодной воде на 30-40 минут,затем на медленном огне,непрерывно размешивая, довести до кипения,снять с огня и охладить до комнатной температуры.

Шаг 2:
Кефир
1 л
Сметана 15%
150 г
Сахар ванильный
50 г
Гранулированный сахар
1 ст.

Кефир,сметану,обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течении 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать,тонкой струйкой ввести желатин и еще взбивать 4-5 минут.

Шаг 3:

Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки.Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

Приятного аппетита!)😊

Это стоит попробовать
Яблочный зефир Яблочный зефир Домашний зефир Домашний зефир Домашний зефир Домашний зефир Яблочный зефир Яблочный зефир
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР ДОМАШНИЙ ЗЕФИР Зефир Зефир Сладкий зефир на шпажках Сладкий зефир на шпажках Птенцы из зефира Птенцы из зефира
и 1 нравится
14 добавили себе
Комментарии (1)
06.11.2019 11:10
Очень классный рецепт ✌️
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.09.2020 00:22:58
взял на заметку рецепт Рассыпчатый пирог с абрикосами
26.09.2020 00:22:52
взял на заметку рецепт Лимонный пирог
26.09.2020 00:22:42
взял на заметку рецепт Турт с картофелем и грибами
26.09.2020 00:22:25
взял на заметку рецепт Чизкейк