Подписаться

Шоколадно-кокосовые трюфели

Шоколадно-кокосовые трюфели
КатегорияКонфеты и сладости КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции24

Описание рецепта

Трюфели из кокосовой стружки со сгущенным молоком, покрытые слоем шоколада.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,6 г
Жиры 17,46 г
Углеводы 69,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
443
килокалории
и 12 нравится
98 добавили себе
114
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сахар-песок
3 ст.
Кокосовая стружка
120 г
Молоко сгущенное
120 мл
Кокосовое масло
60 мл
Шоколад молочный
500 г
Шоколад темный, 70–85% какао
по вкусу
Шаг 1:
Сахар-песок
3 ст.
Кокосовая стружка
120 г

Смешать в большой миске сахар с кокосовой стружкой, тщательно перемешать.

Шаг 2:
Молоко сгущенное
120 мл
Кокосовое масло
60 мл

Добавить сгущенное молоко и растопленное кокосовое масло и перемешивать до образования липкой кокосовой массы (можно перемешивать руками).

Шаг 3:
Шоколадно-кокосовые трюфели - Шаг 3

Скатать ладонями шарики порциями по 1 чайной ложке и положить на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 4:

Поставить в морозильную камеру на 15 минут. Достать из морозильника, разгладить поверхность шариков ладонями. Поставить в морозильник еще на 10-15 минут.

Шаг 5:
Шоколадно-кокосовые трюфели - Шаг 5
Шоколад молочный
500 г

Растопить шоколад на паровой бане или в микроволновке. Достать шарики из морозильника и сразу окунуть в шоколад.

Шаг 6:
Шоколадно-кокосовые трюфели - Шаг 6
Шоколад темный, 70–85% какао
по вкусу

Можно растопить горький шоколад и украсить им трюфели.

Шаг 7:
Шоколадно-кокосовые трюфели - Шаг 7

Поставить трюфели в морозильник еще минимум на 15 минут, прежде чем подавать.

Источник: www.howsweeteats.com
Это стоит попробовать
Шоколадно-арахисовые трюфели Шоколадно-арахисовые трюфели Кокосовые трюфели Кокосовые трюфели Шоколадно-кокосовые шарики Шоколадно-кокосовые шарики Шоколадно-кокосовые кластеры Шоколадно-кокосовые кластеры
Шоколадно-медовые трюфели Шоколадно-медовые трюфели Трюфели в шоколаде - кролики с клубничными ушами Трюфели в шоколаде - кролики с клубничными ушами Конфеты Рафаэлло Конфеты Рафаэлло Шоколадный фадж с миндалем и грецкими орехами Шоколадный фадж с миндалем и грецкими орехами
Комментарии (1)
Вкуснотища! Очень вкусно! У знакомых ела и я в восторге от этих домашних конфеток!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.10.2022 05:13:54
взяла на заметку рецепт Греческий салат с авокадо
взяла на заметку рецепт Куриные тефтели с тыквой
05.10.2022 03:10:22
взял на заметку рецепт Самое вкусное печенье