Шоколадный кекс с перцем.

Шоколадный кекс с перцем.
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Вкусный десерт с черным перцем.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,78 г
Жиры 39,27 г
Углеводы 23,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
470
килокалорий
и 12 нравится
104 добавили себе
120
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Шоколад темный, 70–85% какао
400 г
Сливочное масло
200 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар ванильный
20 г
Разрыхлитель
11 г
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Вода
3 ст. л.
Соль морская
1 щеп.
Шаг 1:
Шоколад темный, 70–85% какао
400 г
Сливочное масло
200 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар ванильный
20 г
Разрыхлитель
11 г
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Вода
3 ст. л.
Соль морская
1 щеп.
ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 г темного шоколада
125 г сливочного масла
4 яйца
100 г сахарного песка
4 пакетика ванильного сахара
150 г муки
1 пакетик разрыхлителя
0,5 ч. л. черного молотого перца
150 г темного шоколада
75 г сливочного масла
3 ст. л. воды
щепотка морской соли Fleur de sel

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Духовку прогрейте до 175 ˚С. Шоколад и сливочное масло растопите на водяной бане. Взбивайте яйца, сахарный песок и ванильный сахар, пока масса не увеличится в объеме в 2 раза. Шоколад соедините со взбитой массой и перемешайте. Просейте муку и пекарский порошок через сито, соедините с яйцами, добавьте перец и перемешайте.

2. Смажьте форму для кекса с отверстием посередине, влейте тесто, запекайте в течение 30 мин. Выньте из духовки, слегка остудите, переложите на блюдо.

3. Для приготовления глазури растопите все ингредиенты, перемешайте и смажьте кекс. Посыпьте морской солью Fleur de sel.

Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадный фондан без сахара и слив. масла) Шоколадный фондан без сахара и слив. масла) Ванильные кексы с клубникой Ванильные кексы с клубникой Шоколадный десерт с мятной начинкой Шоколадный десерт с мятной начинкой Яблочный кекс с хрустящей корочкой 🧁 Яблочный кекс с хрустящей корочкой 🧁
Диетический шоколадный чизкейк с клубникой Диетический шоколадный чизкейк с клубникой Шоколадный кекс. Шоколадный кекс. Шоколадные кексы с жидкой начинкой Шоколадные кексы с жидкой начинкой Шоколадный мусс с бурбоном Шоколадный мусс с бурбоном
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей