Тирамису

Тирамису
КатегорияДесерты КухняИтальянская кухня
Время35 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Очень вкусное и легкое блюдо ! Любой абсолютно любой человек сможет приготовить этот замечательный рецепт ! Вкус которого вы запомните надолго !😏😭😏

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,01 г
Жиры 18,04 г
Углеводы 29,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
301
килокалории
и 1 нравится
58 добавили себе
63
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
200 г
Сахар ванильный
3,4 ст. л.
Яйцо куриное
3 г
Маскарпоне
250 г
Какао
50 г
Кофе молотый
50 г
Коньяк
25 мл  
Шаг 1:
Тирамису - Шаг 1
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
200 г
Сахар ванильный
3,4 ст. л.
Яйцо куриное
3 г
Маскарпоне
250 г
Какао
50 г
Кофе молотый
50 г
Коньяк
25 мл
Подготавливаем ингредиенты !
Шаг 2:
Тирамису - Шаг 2
Отделяем белки от желтков! Главное чтобы даже капельки желтка не попало в белки , иначе они не взобьются.
Шаг 3:
Тирамису - Шаг 3
Взбиваем желтки с сахаром !
Шаг 4:
Тирамису - Шаг 4
Взбиваем до побеления, и добавляем маскарпоне .
Шаг 5:
Тирамису - Шаг 5
В отдельной миски взбиваем белки , до крепкой пены
Шаг 6:
Тирамису - Шаг 6
Смешиваем , взбитые белки с желтками . Смешиваем аккуратно , круговыми движениями .
Шаг 7:
Тирамису - Шаг 7
Оставляем наш крем в морозилку .
Шаг 8:
Тирамису - Шаг 8
В это время разводим крепкий кофе и добавляем туда коньяк .
Шаг 9:
Тирамису - Шаг 9
Позже , когда кофе уже окончательно остыло ( обязательно дождаться , иначе печенье сразу же раскрошится ) берём дамские палочки и окунаем их буквально на 2-3 секунды в наш напиток .
Шаг 10:
Тирамису - Шаг 10
Начинаем выставлять наш десерт.
Шаг 11:
Тирамису - Шаг 11
Достаём крем , перемешиваем , и наносим половину крема на обмоченные печенья.
Шаг 12:
Тирамису - Шаг 12
Сверху выставляем еще 1 слой .
Шаг 13:
Тирамису - Шаг 13
И наносим оставшиеся крем , но очень аккуратно, так как печенья размокшие .
Шаг 14:
Тирамису - Шаг 14
Сверху на все это дело посыпаем какао .
Шаг 15:
Тирамису - Шаг 15
Приятного аппетита!!!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тирамису Тирамису Тирамису с малиной и сыром филадельфия Тирамису с малиной и сыром филадельфия Клубничный тирамису Клубничный тирамису Тирамису Тирамису
Тирамису классический Тирамису классический Тирамису Тирамису Тирамису Тирамису Тирамису в южном исполнении Тирамису в южном исполнении
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 10:12:12
откомментировала рецепт Зимний Земляничный торт из матчи
28.03.2024 10:11:12
оценила рецепт Медовый торт со сметаной
28.03.2024 10:10:47
откомментировала рецепт Торт "Сердце"
28.03.2024 10:07:17
откомментировала рецепт Торт "Сердце"
оценила рецепт Салат Пуп земли