Классический Тарт Татен

Классический Тарт Татен
КатегорияДесерты КухняФранцузская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Французский «перевернутый пирог» переворачивает сознание тем, насколько просто можно готовить вкусные вещи.
Кстати, французы до сих пор считают, что Тарт Татен следует подавать на стол только теплым.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,06 г
Жиры 4,3 г
Углеводы 26,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
148
килокалорий
1 нравится
17 добавили себе
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яблоко
4 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Сливочное масло
2 ст. л.
Тесто слоеное бездрожжевое
1 шт.
Корица
0,5 ч. л.  
Шаг 1:
Яблоко
4 шт.
Сахар-песок
2 ст. л.
Сливочное масло
2 ст. л.
Тесто слоеное бездрожжевое
1 шт.
Корица
0,5 ч. л.
В сковороду диаметром 25-28 см положить сливочное масло и сахар. Нагреть. Убрать с огня. Яблоки, очистить от кожуры и семечек и порезанных на дольки или кружки
Аккуратно уложить яблоки по дну сковороды внахлест. Самый нижний слой потом окажется верхним.Снова поставить сковороду на огонь и жарить 5- 7 минут, пока яблоки слегка не карамелизируются.
Взять пласт слоеного теста, слегка раскатать его по форме сковороды и накрыть яблоки.
Запекать при 180°С 30 минут.
Когда чуть остынет, аккуратно перевернуть тестом вниз на большую тарелку. Подавать с мороженым или как самостоятельный десерт. Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Грушевый тарт Грушевый тарт Клауфати с черешней Клауфати с черешней Тарт с клюквой и белым шоколадом Тарт с клюквой и белым шоколадом Тыквенно-твороженный тарт Тыквенно-твороженный тарт
Миндальный клафути с черешней Миндальный клафути с черешней Тирамису классический Тирамису классический Крем- брюле Крем- брюле Шоколадные конфеты "Рафаэлло" Шоколадные конфеты "Рафаэлло"
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 07:10:30
взяла на заметку рецепт Шницель из капусты
24.05.2024 06:53:43
взял на заметку рецепт Диетический плов с курицей
21.05.2016 22:10:40
добавила рецепт Баранина с зеленью
24.05.2024 06:07:46
взял на заметку рецепт Тосты с авокадо и малосольной красной рыбой